Кот з авоськами мк марини Архипової

Майстер-клас від майстра з КРАЇНИ МАЙСТРІВ МАРИНИ Архіпова

Ліпимо "Кота з авоськами". Тісто традиційне, я цей рецепт почула років 12 назад, до сих пір тільки їм і користуюся. Солоне тісто: 300 гр. борошна (2 склянки), 300 гр. солі "Екстра" (1 склянка), 200 мг. води (майже повний стакан), 1 ст. ложка подсолн. масла (а можна і без нього). Якщо необхідно ніжне тісто, то сіль "Екстра" просівають через сито. Після замісу тісто складаю в полет. пакет і в холодильник. Ліпленням займаюся на наступний день. А поки продумую сюжет - ескізи. ось приклад.

Потім вибирається рамка, обводиться внутрішня сторона рамки на папері - це кордону ліплення. У мене один недолік, по композиції вироби повинні бути все-таки по-менше. Малюю сюжет, що, де має бути. Просто натяки - під тестом все сховається

Починаю зазвичай знизу, з лап. Беремо шматочок тесту, розгортаємо ковбаску, ділимо навпіл. Кожен шматочок розгортає в кульку - потім в крапельку або овал. Викладаємо по малюнку на папір і стеком намічаємо пальчики, можна і кігті.

Аналогічно, тобто парні деталі починаємо з ковбаски - ділимо навпіл і розгортаємо в необхідні форми, в даному випадку ноги - дві ковбаски. Місце скріплення деталей трохи змочити водою, пригладити пальчиком і можна припудрити борошном. І ще зауважте, як лежать деталі ніг по малюнку - вихотіте на тулуб. Це потім, щоб з'єднати між собою деталі кота.

Хвіст теж пішов під животик. Тулуб - розкачати кульку в долоньках, до тих пір поки не буде тріщин, приплюснути, і покласти по малюнку. При цьому, нагадую, змочити ті частини (ноги, хвіст) які стикаються з тілом. Знову ж робиться захлёст на малюнок голови.

Поки тісто сире - тут же робимо надсечкі стеком, це шерстка.

Роботу продовжую по малюнку знизу - вгору.

А ось і самі сумки. Хотілося зробити у вигляді сіток, але час пошкодувала. Тому трошки грубувато. але ось такі. Закрила ковбасу і рибу.

Ось тепер лапи, які тримають сумки. Нахлест йде на тулуб і на ручки сумок.

Тісто розкачати в кульку, плавно на долоньках перевести в крапельку, де з одного боку потовщення, це для пальців.

Стекой розрізати або надрізати (як за сюжетом) пальчики. А коготочкі можна робити на самому виробі, заодно краще пригорнуться деталі між собою.

Дві лапи "схопили" сумки. Місце стикання з тілом змочити, приплюснути і погладити (ніжно).

Голова - куля, в долоньках приплюснути, покласти по малюнку. Сама ліпила і фотографувала, тому розповідаю - пальчиками розгладити, трошки приплюснути долонею. Зауважте в даному випадку я трохи притиснула місце, де будуть очі, тобто виділила мордочку. А в інших котів я її накладаю (два овалу). Вуха - дві кульки, приплюснути, у вигляді пелюстків - і притиснути на свої місця. Не забувайте місця склеювання змочувати. Стекой притиснути - це вушні западини. По вухах і мордочці виконати рельєф - шерсть.

По вухах і мордочці виконати рельєф - шерсть. Закругленою стеком поки тісто сире формую мордочку, відкриваю рот і виявляю нижню губу. Очі - дві кульки, ніс - овал. Чому такі великі дірки, я їх роблю зубочисткою, дуже глибокі, щоб потім приклеювати вуса.

Останні деталі - сосиски на шиї і на сумці. Властивості тесту до кінця не вивчила, але ж піднімається під час сушіння. Пробую ось так сушити - роблю надрізи по папері, і максимально її забираю. Але робити це необхідно дуже обережно, робота сохне, чуть-що і з'являться тріщини. А тепер в духовку, на найменшу температуру і поки не висонут. це визначається натисканням на виріб, але години через 2-3.

Розпис дуже складна, тому що багатошарова. Я очі підсадила на цьому, а може вже вік? Роспісиваю гуашшю (будь-який).

Спочатку очі, морду, животик і лапи грунту білої гуашшю.

Другий шар, в даному випадку блакитний - тонким пензликом №1, за формою малюю шерстинки. Нудно, прицьому саморобку тримаю в руках, на колінах, кручу-верчу і лаюся (ктотак ліпить, що пензлем не дістати). Тут же пішов другий шар шерстинок, потаємні.

Ось і другий шар.