Короп запечений рецепт

• Рис ТМ "Містраль" - 2/3 склянки
• Короп - 1,5-2 кг
• Морква - 2 шт
• Цибуля ріпчаста - 2 шт
• Рослинна олія - ​​2 ст.л.
• Сіль за смаком
• Перець чорний - за смаком
• Лимон - 1 шт
• Сметана - 1-2ст.л.

Як приготувати

Смачна рибка і гарнір відразу. Короп виходить дуже соковитий, а рис просто неможливо відірватися)))) Я використовувала рис Басматі ТМ "Містраль". Рис вийшов розсипчастий і дуже смачний. З мінімальними затратами ви отримуєте повноцінне блюдо, яке не потребує додаткових закусок, в основі якого недорога, але дуже смачна риба короп.

1. Рис відварюємо майже до готовності.

2. Карпа очищаємо, солимо, перчимо і поливаємо соком лимона.

3. Цибулю і моркву очищаємо, нарізаємо і смажимо до золотистого на рослинному маслі.

4. Овочі змішуємо з рисом, солимо і перчимо.

5. Деко застилає фольгою, викладаємо короп і фаршируємо. Змащуємо верх риби сметаною. Загортаємо фольгу і відправляємо в розігріту до 180-200 С на 1 годину, за 10 хвилин до готовності розкриваємо фольгу і даємо рибі підрум'янитися. Дістаємо і приємного апетиту.

Покрокові фото рецепта