Користь верблюжого жиру в кулінарії і косметології

Користь верблюжого жиру, благотворний вплив на самопочуття і зовнішній вигляд людини офіційно підтверджені дієтологами. Тож не дивно, адже унікальні властивості жирових відкладень і повноцінний запас корисних речовин і мікроелементів дозволяють верблюдам довго протриматися на пустельних просторах без води і їжі.

Профілактика і лікування жирами тваринного походження досить поширене явище. Сьогодні люди вважають за краще використовувати риб'ячий. барсучий. ведмежий. гусячий жири, але навіть не уявляють, наскільки корисний, універсальний в плані використання жир з горбів верблюда.

Корисні властивості

Користь верблюжого жиру використовувалася арабами в стародавні часи.

У пустелі люди, які пересувалися з караванами, крім верблюдів, нічого підходящого для їжі не було. Верблюже м'ясо вживали практично без відходів, а горб - комору жиру, витягували, вживали в чистому вигляді, додавали в НЕ калорійну їжу. Організм насичується складовими жиру і здатний був витримати утомляющие навантаження.

Саме стародавні араби помітили, що після вживання незначної кількості жиру тваринного проявляється дуже сильний сексуальний потяг.

Жирова тканина, витягнута з верблюжих горбів, використовувалася в якості цілющої мазі, допомагала в загоєнні значних ран, дрібних тріщин, опіків, шкіра ставала м'якою. Жирова тканина, витягнута з горба верблюда, вживалася як мікстура від кашлю, були суворі дозування і рекомендації.

Згодом чутки про чудодійну силу речовини рознеслися по всьому світу. Верблюжатіна коштувала не менше, ніж відомі делікатеси, придбати її було досить складно.

Але після досліджень, які показали величезну користь верблюжого молока, про не менш корисний жировий склад верблюжатини на деякий час забули. Зараз відновили практику профілактики, лікування хвороб, застосовуючи цей компонент.

як використовується

Безліч людей є шанувальниками лікування і профілактики хвороб з використанням тваринних жирів. Вміщені в жирі верблюда ліпіди здатні тримати людський організм в постійному тонусі.

Верблюжа жир застосовується для наступних цілей:

• Щоб зміцнити ослаблений імунітет, підвищити захисний бар'єр всього організму;
• Як профілактичний засіб, переважна зростання і розвиток ракових клітин;
• В якості сильного афродізіака, що підвищує потенцію чоловіків, жіночий статевий потяг;
• Профілактичне, лікувальний засіб при цукровому діабеті;
• Боротьби з хворобами, які носять хронічний характер;
• Для поліпшення травлення, стимуляції правильної роботи кишечника;
• При кашлі, бронхіті, температурі, запальних процесах іншого характеру.

Вживання верблюжого жиру рекомендується дітям, людям похилого віку, щоб поповнити їх енергетичні запаси. Продукт легко засвоюється, гарантуючи швидку віддачу корисних речовин організму людини.

У косметології

Видалений з верблюжих горбів жировий запас - продукт, користь якого проявляється не тільки під час застосування всередину. Вже довгий час практикується додавання верблюжого жиру до косметичних засобів, лікувальним мазей.

Компоненти жиру верблюда в складі лікарських препаратів для зовнішнього застосування забезпечують швидке загоєння ран, післяопераційних шрамів.

Завдяки величезному запасу стеаринової кислоти, продукт покращує терморегуляцію, стимулює своєчасну тепловіддачу. Додається до протизапальних кремів, помадам, засобів для повсякденного догляду - особливо за шкірою обличчя та рук, які найбільш схильні до впливу негативних факторів зовнішнього світу. Усуває сухість шкірних покривів, лущення, неприємні відчуття свербіння, печіння.

Завдяки додаванню верблюжих жирів, декоративна косметика набуває здатності довго триматися на тілі, одночасно насичуючи шкіру поживними речовинами. Туш, помада, крем, бальзам, тіні - ті кошти, які не обходяться без участі жирів тваринного походження при виготовленні.

У кулінарії

Жирний склад верблюжих горбів застосовується в кулінарії, спільно з м'ясом та іншими продуктами харчування. Варто трохи додати верблюжого жиру до першого або другого блюда, щоб відчути почуття насиченості, повного задоволення харчових потреб. На жирі верблюда можна смажити котлети. картоплю, відбивні, варити з його застосуванням перші страви, додавати до запіканок.

Страви набувають трохи специфічний, солодкуватий присмак, приємний аромат, що надає пікантності. Причому така їжа ніколи не стане чинником набору зайвої ваги, адже жир верблюда - дієтичний продукт.

Особливо актуально замінювати рослинне масло з настанням зимового, холодного періоду часу - це допоможе зберегти і затримати на максимально тривалий час тепло всередині людського організму. Людина, що вживає приготовані на верблюжому жирі продукти, що не буде мерзнути, хворіти, уникне переломів при падінні, забуде про проблеми зі шкірою.

Витягнутий жирний склад горбів верблюда просто незамінний для людини, яка прагне бути здоровим, красивим, сильним. Придбати продукт складно, і ціна висока, але покупка компенсує витрати сповна, якщо людина твердо вирішив назавжди розпрощатися з усіма недугами, вадами фізичного тіла. Протипоказань у верблюжого жиру немає, так що сміливо використовувати даний продукт можуть всі бажаючі.