Користь і шкода козячого молока

Т реть населення планети страждає сьогодні різними формами алергії. І багатьом саме з цієї причини не можна вживати в їжу коров'яче молоко. Козяче ж молоко гіпоалергенні. Це перший важливий аргумент на користь даного продукту. Другий аргумент часто наводять вчені: люди, які з дитинства п'ють козяче молоко, стають довгожителями. Якщо згадати про старожилів Чабанах-горців, це твердження стає не позбавленим підстав.

незаперечна користь

Перелік корисних властивостей може зайняти багато сторінок, ми перерахуємо основні. По-перше, склад:

величезну кількість мінералів і вітамінів. серед яких вітаміни групи В, які регулюють обмінні процеси і сприяють утворенню нових кров'яних клітин;
сеаліновая кислота. необхідна для зміцнення імунітету;
кальцій. необхідний, як відомо, для здоров'я нігтьової тканини, волосся і всіх наших кісточок;
калій, що дозволяє нашій серцевої системі функціонувати без перебоїв;
кобальт. який бере участь в процесах обміну речовин.
фосфати і білки - основні компоненти, що знижують кислотність шлунка.

Козяче молоко чарівним чином впливає на роботу кишечника. Воно сприяє активному виділенню шлункового соку і відновлює флору кишечника. після впливу згубних факторів, наприклад, після наркозу або прийому антибіотиків.
Козяче молоко відновлює гормональний баланс. витерпить зміни в процесі вагітності, порушений неправильним харчуванням, харчовим отруєнням або тривалим голодуванням.
Козяче молоко допомагає роботі нирок. нормалізує стан всієї сечостатевої системи.
Також воно дозволяє позбутися від проблем зі статевими органами - хвороб простати і запалення придатків.
Дуже сприятливо впливає козяче молоко на стан волосся. Воно здатне відновити структуру пошкодженого волосся і позбавляє від лупи.
Цей продукт відновлює природний колаген шкіри. зменшуючи, відповідно, ознаки її старіння і навіть виробляючи омолоджуючий ефект.
Встановлено, що люди похилого віку, які регулярно вживають цей напій, відрізняються набагато більш гострим зором, ніж їх ровесники, які віддають перевагу молоко корови.

Козяче молоко в народній медицині

Козяче молоко, користь якого доведена науково, активно використовується народною медициною вже багато століть. Ним лікують різноманітні захворювання:

Хронічний бронхіт. На кружку молока столова ложка меду, прийом тричі на день.
Кашель. Козяче молоко змішується з козячим жиром, вершковим маслом і какао.
Алергія. Молоко кози настоюється на березових вугіллі.
Зниження потенції. Молоком заливаються волоські горіхи, або в їжу вживається ріпа, зварена на козячому молоці.
Похмілля. Дуже допомагає козяча сироватка або квашені козяче молоко.
Безсоння. На лоб накладається пов'язка з сумішшю молока і глини.
Гіпертонія. Вживають зварені в молоці насіння моркви.
Геморой. Натщесерце випивають 200 г козячої сироватки.
Харчове отруєння. Козина сироватка з двома чайними ложками солі очищає шлунок.
Тріщини стоп. Щоденні ванночки з підігрітої сироватки знімають цю проблему.

Чи може козяче молоко завдати шкоди?

За складом цей продукт цілком можна прирівняти до ... грудного молока. Саме тому молоко кіз педіатри рекомендують для штучного вигодовування. Але переводити дитину повністю на «козячий раціон» до року не можна. У ньому недостатньо заліза і фолієвої кислоти, необхідних малюкові для правильного розвитку.
Козяче молоко відрізняється підвищеною жирністю і саме тому може довго зберігати свіжість. Але підвищена жирність молока може викликати безліч проблем: розлад кишечника, запалення шлунка, збільшення ваги.
Алергія на лактозу. якої страждають деякі люди, не дозволить випробувати на собі корисні властивості в тому числі і козячого молока.

Користь козячого молока, звичайно ж, незрівнянно велика в порівнянні з перерахованими факторами шкоди. Вживаючи його в потрібних пропорціях і регулярно, ви отримаєте тільки бонуси у вигляді гарного імунітету, нормально функціонуючого шлунка, нирок і статевої системи, міцних кісток і нігтів, нестаріючої шкіри і здорового волосся.