Користь і рецепт приготування сушених мандаринів

Сушені мандарини - популярна солодкість, яка порадує вас приємним смаком і наявністю великої кількості вітаміну С. Вони одночасно солодкі і кислуваті, їх смак неможливо сплутати з іншими сухофруктами. Ви можете купити сушені мандарини або зробити їх самостійно.

Сушені мандарини: користь

Ці ласощі включає в себе велику кількість клітковини, натрію, магнію, калію і вітаміну С. При цьому в них немає жиру і поганого холестерину, їх можна їсти навіть тим, у кого діабет або ожиріння. Ви можете їсти сушіння мандарини з чаєм або кавою, вони відмінно рятують від голоду і зменшують апетит.

Як сушити мандарини

Робити це можна різними способами. Ви можете використовувати для цього сонячні промені, духовку або спеціальний апарат для сушіння. Якщо на вулиці спекотно і немає високої вологості, можете сміливо сушити часточки мандаринок на сонці, покладіть їх на рівну поверхню на кілька днів. Можете не переживати, вони не зіпсуються на сонці, так як в них міститься велика кількість цукру і лимонної кислоти. Не можна класти фрукти на поверхню з міді або алюмінію, оптимальний варіант - дерево.

Щоб сушити мандарини в грубці, вам потрібно включити духовку на 140 градусів і викласти часточки на деко з пергаментом. Мінус такого способу в тому, що дверцята духовки завжди повинні бути трохи прочинені і якщо у вас вдома є тварини або діти, вони можуть отримати травму або опік. Сушіть мандарини годину-півтора, після чого переверніть і продовжите процедуру ще 1 годину.

Сушені мандарини: калорійність

Інтернет-журнал для сучасних жінок Delafe.ru - все про продукти та харчуванні