Користь гарячого шоколаду

Я так люблю гарячий шоколад, що готова його пити щодня. Але неприємні дієтологи стверджують, що чашку шоколаду треба замінити на качан капусти і постаратися отримати від цього масу задоволення. Я з цим абсолютно не згодна, тому написала п'ять поважних причин, що виправдовують мою тягу до шоколаду.

Серед зимових напоїв гарячий шоколад по популярності давно обігнав глінтвейн і кава. Він не тільки відмінно зігріває, але позитивно впливає на ваш життєвий тонус. Гарячий шоколад містить велику кількість потужних антиоксидантів, які сприяють профілактиці серцевих захворювань, процесам вікової деградації і передчасного старіння. Крім того, завдяки здатності антиоксидантів знижувати кількість вільних радикалів в організмі, він знижує ризик появи онкозахворювань.

Між іншим, до появи шкідливих дієтологів - шоколад справедливо вважали напоєм здоров'я. У 16 столітті, наприклад, його використовували як ліки. Звичайно, зараз, на мій превеликий жаль, ліками шоколад ніхто не називає, але зате він доступний всім верствам суспільства. Отже, які ж переваги у цього смачного напою:

1. Шоколад позитивно впливає на ваш мозок

Дослідження показали, що вживання гарячого шоколаду стимулює роботу головного мозку. Крім того він позитивно впливає на загальний стан центральної нервової системи. Флаваноіди, що містяться в какао-бобах, збільшують приплив крові і кисню до клітин головного мозку, допомагаючи йому працювати. Якщо ви хочете поліпшити свою пам'ять, то спробуйте пити по 2 чашки гарячого шоколаду в день. Бонусом покращиться і ваш настрій. Але постарайтеся не зловживати цукром в улюбленому напої - шоколад не повинен бути нудотним.

2. Він корисніше, ніж зелений чай

Сенсаційне дослідження Корнельського університету підтвердило, що гарячий шоколад містить більше антиоксидантів, ніж червоне вино і зелений чай. Крім того, гарячий шоколад - це найсмачніший джерело антиоксидантів. Важливо, що більша кількість антиоксидантів вивільняється саме при нагріванні, тому чашка шоколаду набагато корисніше, ніж його плитка.

3. Він підвищить ваш настрій

Будь-яка дівчина добре знає, що гарячий шоколад може «рулити» нашим настроєм. Цей смачний напій відмінно допомагає в боротьбі зі стресом, тривогою і депресією. Гарячий шоколад сприяє викиду гормонів щастя, ендорфінів. Є тільки одна проблема: дуже часто в гарячий шоколад додають занадто багато цукру, що робить його шкідливим для фігури і здоров'я. Тому віддавайте перевагу гіркого шоколаду.

4. Він позитивно впливає на артеріальний тиск

Флаваноіди, які містяться в гарячому шоколаді, дуже добре впливають на стан ваших судин. Вони зміцнюють судинну стінку і знижують артеріальний тиск, що зменшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Але це не означає, що тепер гарячий шоколад можна сміливо пити літрами. Не забувайте, що цей смачний напій містить так само велика кількість цукру і насичених жирів, тому більше двох чашок в день його пити не варто.

5. Він допоможе вам скинути зайву вагу

Знаю, що це звучить зовсім неймовірно - але вживання гарячого шоколаду допоможе вам скинути кілька зайвих кіло. Якщо приготувати його правильно, використовуючи мінімум цукру, то смачний і низькокалорійний напій допоможе вам знизити вживання таких небезпечних для талії тортів, тістечок і пончиків. Крім того, він підніме зіпсоване дієтою настрій.

Тепер, коли я вам видала повноцінну індульгенцію на дві чашки гарячого шоколаду в день, - саме час увірватися на кухню для того, щоб його приготувати. Тільки постарайтеся замінити коров'яче молоко на несолодке кокосове або мигдальне і не зловживайте цукром.

Як ви вважаєте за краще готувати гарячий шоколад?