Корисний сухофрукт для вашого кишечника - курага

Як отримують висушені плоди абрикоса?

Курага є плоди абрикосового дерева, які висушують протягом певного часу на сонці. Щоб отримати цей прекрасний сухофрукт відбирають тільки якісні і стиглі плоди. Потім їх ретельно миють і сушать. Залежно від сорту плоди перетворюють на сухофрукти, використовуючи різні технології. Дрібні абрикоси не поділяють на половинки, а сушать цілком, разом з кісточками. Так виходить урюк.

Більші плоди готують, попередньо видаливши кісточки. Кайса є цілісним нерозрізаний навпіл плід, висушений без кісточки, а курага - попередньо розрізаний навпіл. Щоб ці сухофрукти зберегли свій чудовий смак і користь, їх сушать під сонцем в спеціально відведених місцях протягом 6-8 днів. Для отримання одного кілограма кураги або кайси потрібно більше 3 кілограм свіжих плодів абрикоса.

Курага до вашого столу: вибираємо її правильно

Склад, властивості і калорійність сушених абрикосів

Курага зміцнює або проносить? Давайте обговоримо!

Загальновідомий факт, що курага проносить. Цей корисний продукт чудово допомагає при запорах, а також нетравленні шлунка. Курага діє як м'яке проносне. Вона стимулює процес травлення. Чому курага проносить? Все просто: цей сухофрукт містить значну кількість клітковини, яка робить позитивний вплив на весь шлунково-кишковий тракт. Клітковина обволікає і захоплює за собою неперетравлені і незасвоєним частинки їжі, забезпечує просування по товстій кишці і полегшує їх виведення з організму.

Завдяки високому вмісту рослинних волокон і пектину курага показана до вживання людям, що страждають на хронічні запори. Народна медицина пропонує з'їдати близько 6-8 висушених плодів абрикоса для нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту. Курага проносить або закріплює? Звичайно, проносить, причому робить стілець регулярним! Важливо й те, що вона знижує виробництво інсуліну, а також пригнічує перетворення цукру в жири. Тому систематичне вживання сушених плодів абрикоса сприяє нормалізації функціонування шлунково-кишкового тракту і одночасно уповільнює утворення жирових відкладень.

Ефективний рецепт лікування запорів

Отже, якщо ви хочете зробити спорожнення кишечника регулярним, скористайтеся наступним народним рецептом. Візьміть один стакан кураги, така ж кількість волоських горіхів, перемелених заздалегідь, і світлого родзинок. Змішайте ці інгредієнти і перекладіть їх в скляну ємність. Додайте до них мед (півлітра), 1 стакан лляного насіння, подрібненого блендером. І, нарешті, покладіть в суміш ½ склянки сухої трави сени.

Ці ліки необхідно зберігати в холодильнику в скляній ємності, закритою кришкою. Вживати засіб потрібно раз в день, натщесерце, по одній столовій ложці. Тепер ви знаєте, як відповісти на питання про те, курага зміцнює або проносить. Сподіваємося, якщо у вас є проблеми з регулярним випорожненням кишечника, ви включите в свій раціон харчування корисну кайсу, багату цінної клітковиною, пектином, вітамінами, мікро- і макроелементами.

Для відмінного здоров'я вживайте курагу

Таким чином, регулярне вживання кураги дозволить очистити організм від шлаків, а також підтримувати нормальне функціонування всіх органів і зміцнити здоров'я. Однак пам'ятайте, що зловживати курагою, урюком і Кайса не можна. Згадуючи відповідь на питання про те, проносить чи курага, вживайте сухофрукт в розумних кількостях - не більше 6 плодів на добу. Велика доза сушених абрикосів може викликати розлад шлунка. Будьте здорові!