Корисні властивості і способи вирощування екзотичного фрукта рамбутан

Екзотичні фрукти вже давно не вважаються дивиною. Апельсини, банани, манго та інші екзоти можна без проблем купити в будь-якому супермаркеті. Фрукт рамбутан - один з рідкісних тропічних екзотів сімейства сапіндових, який відрізняється зовнішнім виглядом і дуже цінується за корисні властивості. Але привозять його до нас вкрай рідко - через низьку транспортабельність.

Опис фрукта рамбутан

Родина зростання дерева рамбутан - Індонезія, Малайзія і Таїланд. В даний час цю культуру обробляють на території Австралії, на півдні і в центральній частині Америки, на Карибських островах і Гаваях. Пізніше рамбутан був завезений в Африку, де його стали успішно вирощувати. Найбільші плантації цієї культури знаходяться на території Філіппін, Еквадору, Шрі-Ланки та Індії.

Ця рослина - близький родич фрукта лонган і лічі. Плоди, зібрані в грона по двадцять-тридцять штук, виростають на дереві. Поверхня плоду покрита щільною червоно-жовтої шкірочкою і численними довгими ворсинками світло-зеленого або світло-коричневого забарвлення, довжина яких становить чотири-п'ять сантиметрів. Волосатий плід рамбутана не можна сплутати ні з одним екзотичним фруктом.

Усередині плоду міститься желеподібна солодка м'якоть, яку можна їсти. Плід містить кісточку розміром не більше двох-трьох сантиметрів.

Щоб витягти м'якоть, досить розкусити шкірку і розламати її навпіл. Корисні властивості плодів рамбутана виражаються в змісті поживних речовин, необхідних для організму людини. Екзотичний фрукт рамбутан містить вуглеводи, протеїни, бета-каротин, нікотинову кислоту, вітаміни групи В, вітамін С, а також всі необхідні мікроелементи - фосфор, залізо, цинк, кальцій і мідь.

Плоди цієї рослини довго не зберігаються, тому їх потрібно їсти відразу після покупки. Цей продукт не має ніяких протипоказань, за винятком індивідуальної непереносимості. Вживання плодів в помірній кількості - абсолютно нешкідливо і дуже корисно для людського організму.

Насіння рамбутана їсти не можна, хоча в його склад входить велика кількість корисних масел і жирів. При нагріванні кісточка истончает приємний аромат.

Рамбутан - універсальна рослина, практично всі його частини використовуються в промисловому виробництві. З плодів цієї культури виготовляють мило і різні косметичні засоби. Цей фрукт користується великою популярністю в харчовій галузі. З молодих стебел виробляють барвники для тканин. Екзотичне дерево використовують в якості оздоблювального матеріалу для житлових приміщень і офісів.

Про користь рамбутана

Корисні властивості тропічної рослини рамбутан полягають в наступному:

• Завдяки багатому вітамінному складу, а також змістом життєво важливих мікроелементів і кислот, фрукт рамбутан допомагає впоратися з дерматитами, захворюваннями серця, розладами шлунково-кишкового тракту і хворобами серцево-судинної системи. Щоденне вживання в їжу плодів цієї рослини сприяє зміцненню імунітету, усунення атеросклерозу і невралгічних порушень.
• Екзотичний фрукт рамбутан має антігельмінтним і антибактеріальну дію, тому його рекомендується вживати при глистовихінвазіях, дизентерії та діареї.
• Нікотинова кислота, яка міститься в м'якоті плоду, сприяє зниженню артеріального тиску.
• Корисні властивості плодів виражаються в здатності каталізувати процеси метаболізму, що благотворно впливає на липидно-ферментний обмін. Для тих, хто бажає схуднути, плоди потрібно їсти кожен день.
• Листя дерева використовують при сильних головних болях.
• Завдяки приголомшливому поєднанню корисних речовин, фрукт цього дерева має омолоджуючий ефект.
• На батьківщині цієї культури підземна частина рослини, а також кора і листя служать відмінним сировиною для виготовлення різних медичних препаратів. З кори і коренів роблять відвари, які допомагають при лихоманці.
• Найважливіше те, що при щоденному вживанні м'якоті плодів рамбутана, знижується ризик виникнення онкологічних захворювань.

Такі корисні властивості зробили цей фрукт популярним не тільки на батьківщині зростання, але і в багатьох країнах світу.

Як виростити рамбутан з кісточки вдома?

Незважаючи на те, що це теплолюбна тропічна рослина, його можна легко виростити в домашніх умовах. У регіонах з теплим кліматом цей екзот може стати декоративною прикрасою саду.

Вирощування рамбутана здійснюється насіннєвим способом. Щоб отримати насіння на посадку, необхідно придбати стиглий плід. Розраховувати на плодоношення цього екзота в домашніх умовах не варто.

Насіннєвий матеріал цього фрукта не володіє гарною схожістю, тому кісточку витягають перед самою висадкою. Щоб збільшити ймовірність проростання, насіння замочують в стимуляторе зростання. З цією метою підійде Епін або Корневин.

Найкраще ця рослина розвивається на родючій, пухкої землі з хорошою водопроникністю. Для пророщування кісточки використовують живильний субстрат, який складається з однієї частини торф'яної землі і трьох частин грунту для посадки квіткових рослин. На дно посадкової ємності укладають хороший шар дренажу з керамзиту або гальки.

Залежно від температурного режиму і стиглості плоду, термін проростання насіння варіюється від одного тижня до одного місяця.

Поливають висаджену кісточку щодня. Надлишок води, що стікає в піддон, виливають.

Як тільки з'явиться паросток, частоту поливів скорочують до одного разу на два-три дні. Це світлолюбна рослина, якому необхідно забезпечити яскраве розсіяне світло в домашніх умовах. Не рекомендується ставити горщик з рослиною під прямі сонячні промені.

У теплу пору року тропічний рамбутан потребує щоденних обприскуваннях, що дозволить створити підвищену вологість повітря. У міру зростання і розвитку ця рослина пересаджують у велику посадкову ємність, замінюючи старий грунт новим. Дорослі екземпляри годі й пересаджувати. Для них проводиться поверхнева заміна старого грунту на новий живильний субстрат з додаванням органіки, наприклад, перегною.

Цей екзот цілком легко переносить обрізку. Омолоджуючу процедуру проводять навесні, як в профілактичних цілях, так і для створення рослині правильної і красивої форми.

При гарному догляді і оптимальних умов утримання рамбутан буде радувати своєю декоративністю протягом декількох років. Корисні властивості цього екзота в поєднанні з високою декоративністю - головні якості, за які рамбутан став одним з улюблених екзотичних рослин в світі.