Корисні рецепти для приготування тушкованої картоплі з м’ясом в мультиварці Редмонд і Поларіс

Досить апетитним і ароматним другою стравою практично в кожній родині є тушкована картопля з додаванням в неї м'яса. Готувати її досить просто, до того ж, якщо на кухонному столі стоїть мультиварка - прекрасне пристрій для створення різних страв.

Урізноманітнити це блюдо можна різними видами м'яса: курятиною, свининою, яловичиною і навіть бараниною. Не варто забувати також про спеції та інших добавках, в якості яких може виступати сир, гриби і зелень. Давайте розберемо кілька рецептів, які зможуть порадувати всю вашу сім'ю і вразити знайомих.

традиційний рецепт

сподобався вид м'яса - 500 грам;
картопля - 700 грам;
цибулька - 100 грам;
морква - 100 грам;
томатна паста - 50 грам;
часник - 20 грам;
вода (або м'ясний бульйон) - 400 грам;
рослинне масло - 75 грам;
лавровий листок - 1 штука;
сіль, перець, спеції за смаком.

Покроковий рецепт приготування:

Добре вимити свіже м'ясо і нарізати його не надто великими кубиками.
Очистити моркву і подрібнити її, використовуючи крупну тертку.
Почистити цибулю і нарізати його на півкільця.
За допомогою часничниці видавити часник (можна застосувати для подрібнення ніж).
Картоплю очистити, помити і нарізати уздовж великими шматками однакового розміру.
Встановити режим «Випічка», влити в ємність пісне масло і обсмажити при відкритій кришці м'ясо до рум'яної скоринки не менш 20 хвилин.
Почекавши 20 хвилин, додати до м'яса моркву, часник і цибулю. Продовжити смажити в тому ж режимі ще 15 хвилин. Головне - помішувати зажарку, щоб вона не підгоріла.
Почекавши 15 хвилин, закладають в ємність порізані бульби і томатну пасту.
Кинути лавровий лист, сіль і все сподобалися сухі приправи.
Отриману масу залити водою або бульйоном (картопля повинна бути практично повністю покрита рідиною).
Залишити мультиварку працювати в тому ж режимі або включаємо функцію «Гасіння».
Накрити ємність кришкою і готувати страва не менше години.
Через відведений час відкрити мультиварку і перемішати картоплю з м'ясом. Відразу ж подати до столу з помідорами, огірками і зеленню.

Щоб приготувати описується блюдо, доведеться витратити майже 2 години.

З подібного кількості інгредієнтів можна отримати 6 порцій цієї страви.

Картопля в мультиварці Редмонд

Якщо у вас вдома є мультиварка фірми Редмонд, можна скористатися не тільки класичним способом приготування цієї ніжної картоплі з м'ясом, але, перш за все, віддати перевагу рецептом, спеціально призначеному для цієї техніки.

Покроковий рецепт приготування:

На приготування описуваного способу створення другої страви необхідно витратити 60 хвилин.

З даного переліку компонентів виходить 3 порції готового гарячого блюда.

Цікаві рецепти приготування курки цілком в мультиварці Редмонд і Поларіс.
Розбираємося в приготуванні тушкованої капусти з картоплею в мультиварці.
Готуємо дуже соковиті свинячі реберця в мультиварці.

Картопля з м'ясом в мультиварці Поларіс

Мультиварка Поларіс - досить популярний побутовий прилад серед покупців, тому що страви, приготовані в ній, виходять дійсно смачними, ніжними і дуже ароматними.

свіжа свинина - 0,6 кг;
велика морквина - 150 грам;
великий цибулька - 200 грам;
картопля - 1000 грам;
бульйон - 1000 мл;
пісне масло - 2 столові ложки;
лавровий листок - 1 штука;
сіль та інші спеції.

Покроковий рецепт приготування:

Добре промити під проточною водою м'ясо і нарізати його невеликими кубиками.
Очистити моркву і, застосовуючи крупну тертку, подрібнити її.
Почистити цибулю і нарізати його дрібно
ножем.
Очистити картоплю і порізати її великими шматками.
На приладі виставити функцію «Жарка», налити в неї олію і покласти м'ясо на 15 хвилин. Кришка при цьому повинна бути щільно закритою.
Почекати зазначений час і покласти в ємність до м'яса овочі, обсмажити їх до моменту, поки вони не стануть м'якими (5-7 хвилин). Кришку не закривати.
Перемішати всі компоненти, додати до них коренеплід і лавровий листочок.
Посолити, посипати спеціями і залити інгредієнти бульйоном.
Натиснути на кнопку функцію «Гасіння» і готувати 60 хвилин.

Готову страву подавати гарячим, посипавши зверху кропом або петрушкою.

На приготування необхідно витратити в середньому 1,5 години.

Кількість порцій буде близько 6 штук.

Вибравши для своєї мультиварки сподобався рецепт, не бійтеся проводити експерименти. Вносьте нові компоненти або замінюйте вже звичні більш оригінальними інгредієнтами. Тільки так ви зможете постійно радувати своїх близьких і дивувати їх цим смачним блюдом. Смачного!