Корисні - лікування народними засобами
Дріжджі - це такі мікроорганізми, які при сприятливих умовах з величезною швидкістю збільшують свої колонії. Людство давно приручило цих «звіряток». Їх використовують в хлібопекарських цілях, роблять квас і навіть використовують, як косметичний засіб. Не дивно! Дріжджі дуже багаті за складом.
користь
Дріжджі - це натуральний джерело вітамінів групи В. Вони містять велику кількість білка, близько 60%. Причому білок цей легкозасвоюваний - дріжджі дієтичний продукт. Але одна у них особливість, вони гинуть при температурі вище 60С. Тому користь від них тільки в свіжому вигляді. Дріжджовий хліб такої користі не має.
Рекомендується вживання дріжджового напою людям із захворюваннями шкіри. Наприклад, Анке, прищі, різного виду дерматити. Дріжджі мають ранозагоювальну властивістю.
дріжджовий коктейль
Розводити їх слід водою і цукром. У такому поєднанні вони несуть більше користі. Так само до них додають висівки і злаки. Ефективний він як добавка до фруктових коктейлів.
За радянських часів пивні дріжджі продавали з заводів для лікування фурункульозу. І це засіб ефективно допомагає і зараз.
Дріжджі - це живі БАДи. Вони допомагають і при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. При виразках, гастритах, колітах і ентероколітах.
Корисні дріжджі і в кисломолочних напоях. Вони покращують роботу кишечника і нормалізують флору шлунково-кишкового тракту.
шкода
Незважаючи на всю видиму користь, у дріжджів є деякі мінуси. Жінкам не можна приймати їх самостійно, без рекомендації гінеколога. Адже передозування може призвести до молочниці. Не рекомендується приймати дріжджі і людям схильним до алергічних реакцій взагалі. А так же страждають на подагру, дисбактеріозом і захворюваннями нирок.
Дріжджі для волосся
Широко приймають дріжджі для волосся. Причому як у всередину, так і в якості масок.
Найпоширенішою маскою є дріжджова з яєчним білком. Так само використовують маски: дріжджі + перцева настоянка або гірчиця, мед, масло. В основному, це разогревающие маски. Дія яких, засноване в поліпшенні кровопостачання шкіри голови. В результаті краще засвоюються корисні речовини, укладені в дріжджах.
Які дріжджі корисніше?
У продажу можна зустріти дріжджі хлібопекарські, причому живі в брикетах і сухі у вигляді порошку, пивні в капсулах в аптеці, на заводах в в'язкому стані, їх колись продавали трилітровими банками.
Перевагу віддають аптечному продукту. Він краще підготовлений для вживання в лікувальних цілях. З магазинних краще живі дріжджі в брикетах. Вони містять більше вітамінів і мікроелементів. З таких дріжджів як раз і рекомендують робити домашні маски.
Дріжджі - корисний продукт у всіх сенсах цього слова. Не варто обходити його стороною, а варто користуватися подарунком природи.