Конвертики з лаваша з куркою - покроковий рецепт з фото на

Якщо ви любите страви а-ля фаст-фуду, але не довіряєте якості такої їжі, тоді повторіть будинку цей дивно простий рецепт конвертиків з лаваша з куркою і овочами.

СКЛАДОВІ

1. Спершу потрібно хвилин на 10-15 замаринувати курочку. Для цього попередньо вимите і обсушене філе наріжте невеликими кубиками і викладіть в глибоку миску. Додайте сіль, спеції, сушені трави, трішки олії. Перемішайте і відставте в сторону.

2. Тим часом можна замаринувати цибулю. Наріжте його тонкими скибочками і відправте в невелику мисочку. Додайте цукор, щіпку солі, оцет і воду. Залиште на 7-10 хвилин, а потім промийте під проточною водою і обсушити. При бажанні можна використовувати смажену цибулю.

3. Овочі можна брати абсолютно будь-які. В даному випадку - це близько 200 грамів капусти і середня морква, нарізані дрібно. Підсолити небагато, додайте дрібку цукру.

4. Курочку відправте на розігріту сковороду і обсмажте на середньому вогні до готовності. При бажанні можна додати трохи соєвого або томатного соусу для соковитості.

5. Ще одним пікантним інгредієнтом, який використовується в даному простому рецепті конвертиків з лаваша з куркою - це маринована огірок. Його потрібно тонко нарізати, попередньо злегка обсушити.

7. Акуратно згорніть лаваш конвертом (швом вниз). Тим часом поставте розігріватися суху сковороду.

8. Смажте конвертики з лаваша з куркою в домашніх умовах з двох сторін до рум'яної скоринки. Подавати до столу можна з улюбленим соусом або свіжою зеленню.