Конспект уроку по ОБЖ - правильне харчування - інші твори
Тема уроку: Правильне харчування.
Мета: розглянути властивості «будівельного матеріалу» для організму;
Розвинути пізнавальний інтерес, інтелектуальні і творчі здібності учнів у вивченні теми.
Освітні: забезпечити засвоєння і розвиток знань про практичну значимість правильного харчування для збереження здоров'я; узагальнити знання учнів про аспекти здорового харчування.
Розвиваючі: розвинути пізнавальний інтерес до вивчення біологічного питання; роз'яснення ролі харчування в підтримці здоров'я;
Виховні: сприяти формуванню в учнів прагнення до турботи про своє здоров'я; навчити застосовувати теоретичні знання на практиці.
Обладнання: таблиці, презентація «правильне харчування», робочий зошит.
Тип уроку: вивчення нового матеріалу.
Підготовка до сприйняття нових знань.
Висловлення німецького мислителя, представника філософії песимізму
(Слайд №2) Артур Шопенгауер «Здоров'я до того переважує всі інші блага життя, що воістину здоровий жебрак щасливіший за хворого короля».
Вивчення нового матеріалу.
Що ми розуміємо під поняттям «харчування»?
- Харчування - це процес надходження, перетравлення, всмоктування і засвоєння в організмі поживних речовин.
(Слайд№3) Харчування людини повинно бути повноцінним. Так як для зростання організму потрібно «будівельний матеріал». Таким матеріалом є білки, жири, вуглеводи, вітаміни і мінеральні солі.
Білки - складають 1/5 частину ваги тіла людини. Найбільше білків міститься в продуктах тваринного походження (м'ясо, риба, яйця, молочні продукти), а також є в продуктах рослинного походження (бобові, горіхи, гречка). Якщо білків в організмі недостатньо, людина відчуває занепад сил.
(Слайд№4) Жири - джерело енергії, допомагають організму чинити опір хворобам. Жири міститися в таких продуктах як (м'ясо, молоко, рослинне масло, вершкове масло).
(Слайд№5) Вуглеводи - так само як і жири є джерелом енергії для нашого організму. Продукти багаті вуглеводами (овочі, фрукти, крупи, хлібобулочні вироби, мед, цукор, шоколад).
(Слайд№6) Для нормального процесу життєдіяльності, для регуляції обміну речовин необхідні вітаміни і мінеральні солі. В даний час відомо більше 25 видів вітамінів. Їх позначають буквами латинського алфавіту (А, В, С, Д ...) і цифрами, що визначають порядок відкриття вітамінів цієї групи (В1, В2, В3 ...).
Регулярне вживання овочів і фруктів дозволяє збільшити тривалість життя на 10-15 років. Тривала відсутність вітамінів в харчуванні призводить до різних захворювань.
Захворювання при нестачі (гіповітаміноз)
(Слайд№9) Важливе значення має і режим харчування. Встановлено, що регулярний прийом їжі знижує ризик виникнення шлунково-кишкових захворювань. Для здорових людей рекомендовано 3-4 разове харчування. Чотирьох разове харчування найбільш сприяє розумовій і фізичній роботі.
Сніданок -15% Обід-35%
Приказка: «Сніданок з'їж сам, обід розділи з другом, а вечерю віддай ворогові».
Так чином, кожен з нас повинен отримувати стільки енергії, скільки витрачає її протягом дня, тобто в організмі має дотримуватися енергетичну рівновагу.
(Слайд№10) Правильне харчування - запорука здоров'я організму (малюнки учнів 8 класу про правильне харчування).
(Слайд№11) Їжа в раціоні харчування повинна бути не тільки смачною, але й корисною (фотографії дітей 6 класу «приготування страв»).
(Слайд №12) Тест «чи правильно ти харчуєшся».
1. Як часто протягом дня ви харчуєтеся?
А) 3 рази і більше Б) 2 рази В) 1 раз
2. Чи завжди ви снідаєте?
А) завжди б) не завжди В) ніколи
3. З чого складається ваш сніданок?
А) каша, чай Б) м'ясну страву і чай В) чай
4. Чи часто ви їсте між сніданком і обідом, обідом і вечерею?
А) ніколи Б) рази два В) 3 рази
5. Як часто ви їсте овочі, фрукти, салати?
А) 3 рази в день Б) 1-2 рази на день В) 2-3 рази на тиждень
6. Як часто ви їсте смажену їжу?
А) 1 раз в тиждень Б) 3-4 рази на тиждень В) кожен день
7. Як часто ви їсте випічку?
А) 1 раз в тиждень Б) 3-4 рази на тиждень В) кожен день
8. Скільки разів на тиждень ви їсте рибу?
А) 3-4 рази Б) 1-2 рази В) 1 раз
9. Як часто ви їсте хліб?
А) менше 3 днів на тиждень Б) від 3 до 6 днів на тиждень В) за кожною їжею
10. Скільки чашок чаю і кави виспівує за день?
А) 1-2 Б) від 3 до 5 В) 6 і більше
11. Перш ніж є перша страва з м'ясом, ви?
А) забираєте все м'ясо Б) забираєте тільки частина
Підрахунок балів: «А» - 2 бали; «Б» -1 бал; «В» - 0 балів
0-13баллов - є небезпека;
14-18 балів - слід поліпшити харчування;
19-24 бали - хороший режим і якість харчування.
(Слайд №15) Висновок: кожен для себе повинен зробити висновок, чи правильно я харчуюся і що потрібно змінити.
Домашнє завдання: Скласти меню на день з урахуванням добової потреби дитячого організму в калоріях.
Заняття наше підійшло до кінця. Будьте здорові.
Свіжі новини
Твори по темі
Рейтинг творів
Пастух у струмочки співав жалібно, в тузі, Свою біду і свій шкоди недосяжний: Ягня у нього улюблений Нещодавно потонув в
Сюжетно-рольові ігри для дітей. Сценарії ігор. # 038; quotС вигадкою йдемо по життю # 038; quot Ця гра виявить самого наглядової гравця і дозволить їм
Оборотні та необоротні хімічні реакції. Хімічна рівновага. Зміщення хімічної рівноваги під дією різних факторів 1. Хімічна рівновага в системі 2NO (г)
Ніобій в компактному стані являє собою блискучий сріблясто-білий (або сірий в порошкоподібному вигляді) парамагнетичний метал з об'емноцентрірованной кубічної кристалічною решіткою.
Іменник. Насичення тексту іменниками може стати засобом мовної образотворчості. Текст вірша А. А. Фета «Шепіт, боязке дихання. », В свою