Композиція в фуд-фотографії 7 правил, які зроблять твій кадр краще, Марія Алтинбаева
Що визначає красу фуд-фотографії?
Мій висновок - це композиція і апетитність страви.
Що таке ідеальна композиція? Це коли кожен об'єкт в кадрі знаходиться на своєму місці. Коли на знімку нічого не можна прибрати або додати, не порушивши гармонії і загального враження від фото.
Композиція ділиться на естетичну (ідея, задум фотографії) і технічну (геометрія кадру, поєднання кольорів і світло).
Головне правило естетичної композиції - на знімку повинна бути одна ідея (сюжет), зрозуміла глядачеві.
Перед побудовою кадру потрібно розуміти, яку історію ти хочеш розповісти на фотографії. Ідея часто підказує, яке правило композиції краще застосувати для її втілення.
7 правил композиції, які зроблять твій кадр краще
Це базове правило композиції, існуюче в мистецтві з найдавніших часів. Не будемо заглиблюватися в його пояснення. Просто подивимося, що згідно з цим правилом площа кадру ділиться двома вертикальними і двома горизонтальними лініями наступним чином.
Головні об'єкти в кадрі потрібно розміщати уздовж цих ліній або на точках їх перетину. Точки перетину називаються «зоровими центрами». Вважається, що вони привертають увагу людини в першу чергу.
2. Правило діагоналей
Одне з найбільш часто вживаних правил в фуд-фото. Його суть - розташування головних об'єктів в кадрі по діагоналі. Цей прийом гарний тим, що створює динаміку на знімку. Ось кілька прикладів діагональних композицій.
На першому і другому фото діагональ задається двома тарілками з супом. На третьому знімку діагональ дуже лаконічно і ефектно позначається ножем.
У процесі зйомок я знайшла кілька особливостей побудови діагональних композицій:
- Прямокутні обробні дошки, тарілки, скриньки, підноси і т.п. - хороша основа діагональної композиції.
- Діагональ може здаватися не тільки предметами, але і кольором.
На цьому фото є діагональ зеленого кольору, яку утворюють песто в банку і гілочка на задньому плані.
- Діагональ в кадрі можна задати лініями дощок фону або розташуванням краю стола.
- Діагональ можна задати або підкреслити столовими приборами.
- Діагоналі часто є в самій їжі, і це можна і потрібно показати.
3. Правило трикутників
Теж дуже популярне правило в фуд-фото. Його суть - головні об'єкти утворюють трикутник. Дивимося приклади.
Дивно, але це правило гармонії виведено шляхом математичних обчислень. Не будемо вдаватися в наукові складності, а просто погодимося, що знімки з композицією-спіраллю виглядають дуже цікаво. Композицію можна побудувати так, щоб погляд глядача закручується або розкручувався по спіралі, приходячи до головного об'єкту в кадрі. Такий прийом робить кадр динамічним.
Дуже корисний, але чомусь не часто згадуваний композиційний прийом. Він допомагає визначитися з кількістю предметів в кадрі.
Математик Леонардо Фібоначчі вивів ряд числової гармонії 1 1 2 3 5 8 12 ... Запам'ятай ці числа і використовуй їх при оформленні страв та складанні композиції.
На першому фото ми бачимо 1 кекс, прикрашений 1 інжиром. Відрізано 3 шматочки кексу, 4 шматочки виглядало б менш гармонійно. На другому знімку ми бачимо 3 бургера, 2 склянки з пивом. Біля кожного бургера лежать по 2 половинки огірочка. Все це маленькі деталі, але часто саме від них залежить відчуття гармонії в кадрі.
Це багаторазове повторення однакових або схожих об'єктів в кадрі. Це простий, але дуже ефектний композиційний прийом.
Ритм завжди робить фотографію жвавіше і цікавіше. Тому старайся помічати ритм в їжі, інтер'єрі, посуді і додавай його на свої фотографії.
На знімках нижче ритм не є основним композиційним прийомом. Але на першій фотографії ритм є в спинці стільця, в нарізаному авокадо і гілці помідорів. На другому фото дуже ритмічні вафлі. На третьому знімку ритм задається самої стопкою млинців і лініями решітки.
Цікавим композиційним прийомом є розташування об'єктів на різній висоті. Це не дає глядачеві занудьгувати, додає кадру динаміки.
P.S. Щоб оволодіти правилами композиції, потрібно багато тренуватися. Потім вони перейдуть на рівень підсвідомості, і тобі навіть не доведеться замислюватися над ними.
Про інші важливі частини гармонійної композиції - колір і світло, поговоримо в наступних постах.