Компонент xanthan gum в косметиці - шкода і користь
В даний час хімія присутні скрізь, і часто ті компоненти, які використовуються в косметології, так само популярні і в промисловості. Здійснюючи покупки в магазинах, слід уважно вивчати склад всіх косметичних засобів. Отже, найчастіше в складі крему можна зустріти xanthan gum.
Загальна характеристика xanthan gum
Вперше ксантан був відкритий в кінці п'ятдесятих років в лабораторії Департаменту сільського господарства США. У той час там проводилися дослідження промислового застосування мікробіотіческой біополімерів. Бактерію Xanthomonas campestris виявили в капустяних овочах і встановили, що вона виробляє полісахарид з високою молекулярною масою. Цей полісахарид захищав бактерію від вірусів і висихання. Його назвали Ксантаном на початку 60-х років вперше запустили в промислове виробництво під торговою назвою Kelzan. Зробила це компанія Kelco.
Ксантовая смола - харчова добавка, яка відноситься до групи емульгаторів, стабілізаторів і загусників. Вона виглядає як звичайний білий або бежевий порошок і швидко розчиняється в холодній і гарячій воді.
Культура, яка виробляє ксантан, вирощується в великогабаритних ємностях в умовах ретельного контролю над повітряним постачанням, перемішуванням, хімічним складом середовища і її температурою. Процес цей триває не більше 4 днів. Після цього полісахарид витягується з середовища шляхом додавання ізопропіл алкоголю, просушується і перемелюється до отримання порошку.
- стабілізатор, емульгатор;
- гелеутворювач;
- стабілізатор;
- хімічна стійкість до впливу спирту, кислоти та інших ферментів;
- стійка до високих і низьких температур;
- стійка до зміни рівня кислотності рН;
- стійка до ферментативному розпаду.
Ці властивості допомагають смолі продовжити термін зберігання того чи іншого продукту або косметичного засобу.
Користь і шкода xanthan gum в косметиці
Використовується хanthan gum як харчова добавка і компонент, який додають в косметичні засоби. Її особливість полягає в можливості згущувати масу і стабілізувати її. Такий загущувач отримують методом ферментації глюкози, лактози або сахарози за особливою бактерії. Відомо, що негативних результатів досліджень хanthan gum не було встановлено. Тому компонент активно використовує як в косметології, так і в харчовій промисловості.
Однак експерти стверджують, що людям, у яких є алергія на пшеницю і кукурудзу, молочні і соєві продукти, слід відмовитися від косметики з ксантовой смолою. Присутня висока ймовірність появи алергічної реакції. В іншому компонент абсолютно безпечний для людей і не несе шкоди для здоров'я.
Інгредієнт зустрічається практично всюди, як в дешевій, так і в дорогій косметиці. Тому алергікам необхідно бути уважними. У будь-якому випадку, при покупці нового косметичного засобу, варто спостерігати за загальним станом, щоб виявити негативні зміни в організмі, наприклад, нудоту, запаморочення, подразнення і т.п. Тоді виявити усунути причини буде набагато простіше.
Косметичні властивості ксантанової смоли:
- завдяки ксантану на обличчі утворюється захисна плівка;
- зволожуючий і вологоутримуючими властивості;
- загущувач;
- емульгатор і стабілізатор косметичних сумішей;
- легко очищає шкіру.
Застосування ксантовой смоли
Зустріти ксантовую смолу можна в складі наступних товарів:
- шампуні;
- крему для рук, обличчя та тіла;
- дієтичні продукти;
- солодкі напої;
- заморожені і молочні продукти;
- продукти швидкого приготування і т.п.