Кокос - користь і шкода для організму, корисні властивості кокоса

Кокос сьогодні вже частий гість наших столів, або, як мінімум, його нескладно купити в магазині. Корисні властивості кокоса відомі і в медицині і в кулінарії і в косметології. Про користь і шкоду кокоса і кокосового соку ми розповімо сьогодні.

Кокос - користь і шкода для організму

Якщо розібрати складові кокоса на звичні нам елементи у вигляді білків, жирів і вуглеводів, то варто сказати про те, що в 100гр кокоса є: 44,6гр води, 3,9гр білків, 36,5гр - це жири, 4,8гр - вуглеводи , а 9гр - це харчові волокна, зокрема мова йде про клітковині.

Такий склад кокоса визначає його корисні властивості для організму. Кокос містить велику кількість вітамінів, серед них особливо важливо виділити наступні: тіамін, рибофлавін, вітамін В3 або вітамін РР, пантотенова кислота, піридоксин, вітамін В9, аскорбінова кислота, токоферол, вітамін H. Природно наявність цих вітамінів робить кокос ще більш привабливим і корисним для здоров'я. Але крім цього кокос містить в собі ще й макроелементи, і це: калій, кальцій, магній, натрій, фосфор, сірка, хлор. Не варто забувати і про мікроелементи: йод, залізо, марганець, селен, мідь, фтор, цинк. Цей склад корисних елементів визначає користь кокоса при лікуванні захворювань.

Корисні властивості кокоса для лікування захворювань

• М'якоть покращує роботу травної системи, благотворно впливає на печінку;
• Дивовижним чином корисні властивості кокоса нормалізують функції щитовидної залози;
• Кокос корисний для м'язів і при хворобах суглобів;
• Корисні властивості кокоса сприятливо впливає на шлунково-кишковий трак, ефективний при діареї;
• Кокос володіє глистогінним дією, протимікробну і противірусну властивістю;

Користь кокоса в профілактиці захворювань

• Як м'якоті, так і молочку кокоса властиво відновлювати фізичні сили, і покращувати зір;
• Користь кокоса сприяє підвищенню імунітету, підвищуючи рівень опірності організму до інфекцій;
• Нормалізує рівень холестерину в крові, підвищуючи рівень «хорошого» і істотно знижує рівень «поганого»;
• Корисні властивості кокосів знижують ризик потенційно можливих захворювань серцево-судинної системи.

Корисні властивості кокоса в кулінарії

У кулінарії можуть використовувати весь кокос, оскільки всі його частини мають корисні властивості. Воду застосовують як напій, або використовують як основу в суп. На основі цієї водички так само можуть робити соус.

Не можна сказати, що ця водичка володіє якимось особливим і яскраво-вираженим смаком, але страви це молочко додає якийсь дуже цікавий і навіть незвичайний смак. Так само з цієї водичкою роблять алкогольні напої, у вигляді коктейлів. До того ж, ця водичка має практично всі корисні властивості самого кокоса.

Нерідко кокос додають і в їжу. Це не тільки кондитерські вироби, до яких ми звикли, кокос можна використовувати як панірування для м'яса або риби. Це надає особливо ніжний і унікальний смак. Масло кокоса не так часто використовують в кулінарії, тому що його поки що не розсмакували, але що стосується даного масла в сфері косметології - йому складно знайти заміну, спробувавши хоча б 1 раз. Це універсальний засіб, яке приносить користь для шкіри і волосся.

Користь кокоса в косметології

Кокосове масло сприятливо діє на шкіру і волосся.

Корисні властивості кокоса для схуднення

Для нас м'якоть кокоса, правду кажучи, не самий звичайні продукт харчування. Корисні властивості кокоса можна вживати в контексті їжі, для створення ласощів.

І якщо говорити безпосередньо про калорії, які притаманні м'якоті кокоса, варто сказати, що в 100 гр продукту міститься приблизно 350 калорій. І це не висока калорійність продукту, особливо з урахуванням того, що протипоказань даний продукт не має.

Корисні властивості кокосового соку

Сік, приготований на основі корисних властивостей кокоса, - дуже корисний природний енергетик для організму людини. Він дуже смачний і сприяє природному очищенню організму, зміцненню імунітету, наповненню організму киснем і поживними речовинами. Досить ефективний при боротьбі із зайвою вагою, часто використовується в дієтах.

Де використовуються корисні властивості кокосового соку

• Кокосовий сік за багатьма показниками перевершує спортивні напої. Корисні властивості кокосового соку - чудовий засіб для поповнення водного балансу в організмі, ефективний при вживанні під час бігу, альпінізмі та інших видах активного спорту і відпочинку.
• Сік кокоса є хорошим засобом для підвищення імунітету, бореться з мікробами і бактеріями.
• Кокосовий сік можна використовувати як плазму при переливанні крові, так як він є стерильним.
• Цей сік на основі корисних властивостей кокоса відмінно чистить травну систему від шлаків, тим самим покращуючи травні процеси в організмі.
• При частому вживанні кокосового соку значно поліпшується кровообіг.
• Кокосовий сік є відмінним косметичним засобом, робить шкіру шовковистою, бореться зі старінням.
• Його так само можна використовувати як добавку для дитячого харчування.

Користь і шкода соку кокоса для профілактики і лікування захворювань

Сік кокоса має дещо незрозумілу смак, який складно описати, зате про користь кокосового соку можна розповісти багато. Всі жителі тропіків знають, що кокосова вода найцінніша, це не тільки смачний продукт, але і хороші ліки. Кокосова вода несе в собі той же рівень електролітного балансу, який міститься в крові людини. Тому при вживанні кокосового соку і його корисних властивостей, відбувається очищення крові природним шляхом. До її складу входить значна кількість вітамін, мінералів, поживних речовин, амінокислот і антиоксидантів, що просто необхідно для організму людини.

Годуючим мамам сік кокоса теж дуже корисний, тому що містить лауринової кислоту, яка міститься в грудному молоці і сприяє підвищенню імунітету немовляти. Лауринова кислота бореться з бактеріями, знижує рівень холестерину в крові, що знижує ризик серцевих захворювань. Кокосовий сік підходить для дієтичного харчування, так як він нормалізує рівень цукру в крові.

Також можна сказати, що кокосовий сік вважається природним афродизіаком.

Користь кокоса для організму практично незамінна, а шкода цей горіх може завдати тільки при зайвому вживанні, або індивідуальної нестерпності.