Китайські мандарини - користь чи шкода

У наші дні в магазинах можна знайти безліч цитрусових з самих різних країн. Але не всі люди знають, чи можна вживати ті чи інші фрукти і чи не відіб'ється це на організмі негативно. Щоб не сумніватися, давайте розглянемо, приносять китайські мандарини більшою мірою користь або все-таки шкода. Для цього треба небагато довідатися про вітаміни і речовини, що містяться в цих цитрусових.

Чи небезпечні китайські мандарини?

Ці цитрусові ви легко впізнаєте, оскільки вони досить невеликі, якщо порівняти їх з марокканськими. Шкірка фрукта може бути як світло помаранчевої, так і більш темного відтінку. Часто вони продаються на гілочках і з листочками, до речі, такі фрукти будуть зберігатися довше, ніж просто окремі плоди зняті з гілок. Основна небезпека, яка підстерігає покупців, це можливість придбати несвіжі або вирощені із застосуванням небезпечних речовин цитрусові.

Для того щоб зрозуміти, чи принесуть куплені китайські мандарини з листочками користь чи шкода, уважно подивіться на зелень. Вона не повинна бути пожухлой або пожовклого. Насичений зелений колір листя говорить про свіжість фрукта.

Далі злегка потріть пальцями гілочку або сам лист. На руці повинен залишитися трав'янистий аромат. Він не буде надто насиченим, скоріше, навпаки, майже не вловимим. Якщо аромату немає, то велика ймовірність, що фрукти вирощували із застосуванням не самих корисних добрив. Це один з найпростіших способів перевірити, чи є шкідливими китайські мандарини з листочками, що продаються в торговій точці.

Тепер придивимося до самого плоду. Його шкірка повинна бути трохи горбистої, рівного кольору. Уважно вивчіть, чи немає на ній темних цяток або точок. Брати цитрусові з такими «недоліками» не варто. Навряд чи подібні фрукти будуть занадто стиглими і свіжими.

Після цього трохи стисніть мандарин в руці. Плід повинен бути пружним, без вм'ятин. І, нарешті, понюхайте цитрус, аромат повинен бути насиченим, слідкувати-кислим. Шкоди китайські мандарини не принесуть, якщо вибрати їх, керуючись написаними правилами.

Не слід думати, що фрукти з Китаю будуть гіршої якості, ніж, наприклад, марокканські. Все що їх буде відрізняти, це розмір плодів і смак, який у китайських мандаринів буде солодшим. Що ж стосується безпеки цих цитрусових, то їх постачають на ринок не перший рік, тому якості даних фруктів цілком можна довіряти.