Китайці їдять собак

Святкування приковує багато уваги не тільки в Китаї і супроводжується численними протестами. Противники проведення фестивалю собачого м'яса кажуть, що ніяких культурних цінностей він не несе, і що це все придумано продавцями собачого м'яса тільки щоб заробити. Крім численних петицій, пікетів і демонстрацій, на фестиваль приїжджають деякі люди, щоб викупити собак. У новинах розповідали про 65-річну китаянку, яка приїхала на фестиваль собачого м'яса і викупила там більше 100 собак і кішок, на що витратила близько тисячі доларів.

Собак для фестивалю утримують у жахливих умовах. Їх набивають в тісні клітки десятками і поливають зі шланга від спеки. Деяких собак на фестивалі готують традиційним способом, тобто заживо смажать або варять, щоб не псувати смакові якості м'яса. Серед собак багато вкрадених домашніх вихованців. У Китаї часто крадуть дуже дорогих собак і кішок, яких продають в ресторани. За китайським новин не так давно розповідали, як 5-тирічна дівчинка дізналася свою зниклу собаку на ринку собачого м'яса.
Уряд Китаю ніяк не реагує на цей фестиваль поїдання собачого м'яса. Колись були спроби заборонити це свято, але це нічим не закінчилося.

Собаче м'ясо вживають в їжу не тільки на фестивалі поїдання собачого м'яса в Юліні. На півночі китайці їдять собак ще більше. Там вважають, що собачатина здатна зігрівати в холодну пору. Взагалі, собачатину продають по всій країні, але вона не відноситься до основних продуктів. У великих містах на зразок Гуанчжоу, Пекіна і Шанхая, де населення більш прогресивно, собак практично не їдять, хоча часто в кафе і ресторанах досить часто можна зустріти страви з собачатини. За статистикою, щорічно в Китаї з'їдають 20 млн. Собак, але для півторамільярдні країни це не багато. Більшість китайців хоча б раз пробували собак або кішок. А ви як ставитеся до того, що в Китаї їдять собак?