Каші для першого прикорму як вводити, з якою починати

Каші, з яких ти будеш починати прикорм, не повинні включати глютен - білок харчової клейковини, що міститься у всіх злаках. Іноді він погано переноситься дітьми. Глютен відсутній в рисі, гречці і кукурудзі.

Каша є одним з основних джерел вуглеводів, харчових волокон, заліза, селену, вітамінів В1, В2, РР і ін. Білків і жирів. Гречка - один з найбільш цінних зернових продуктів. У ній велика кількість білка, мінеральних речовин (магнію, заліза, цинку, міді), вітамінів В1, В2, РР і харчових волокон, а також відсутній глютен.

Рис - найбагатша харчовими волокнами крупа. Багато батьків вважають, що рис «кріпить» .Однак при виготовленні рисового борошна для дитячого харчування подрібнений рис не використовують, тому ці каші не провокують запори у дітей. Тому каші NESTLÉ ® з рисової муки можна рекомендувати всім дітям, навіть з нестійким стільцем. Рисова ж каша домашнього приготування, з розмеленого подрібненого очищеного рису, може провокувати запор.

Вівсяна крупа має високу харчову цінність. Вона багата на рослинний білок, мінеральні речовини (магній, кальцій, залізо, мідь, марганець, цинк) і вітамінами В1, В2, РР, містить максимальну для круп кількість жиру (в середньому в 6 разів більше, ніж в інших крупах) і клітковини.

Перлова і ячна крупи виробляються з ячменю, вони містять таку ж кількість крохмалю, як манна крупа, але значно більше клітковини, щодо багаті вітамінами В1, В2, РР.

Введення каш з злаків рекомендовано в такій послідовності: рис, гречка, кукурудза, пшениця, овес, манна. Щоб зміцнити захисні сили організму крихти і забезпечити йому комфортне травлення, можна ввести в його раціон каші з про- та пребіотиками.

Що робити, якщо малюк не хоче їсти

Для початку, можна спробувати ще раз. Доведено, що дитина погоджується на запропоноване йому блюдо після декількох спроб, між якими є невеликі перерви. Якщо дитині не подобається нове овочеве пюре або каша, то необхідно запастися терпінням і намагатися щодня пропонувати дитині хоча б по 50 г прикорму, до тих пір, поки малюк не звикне до нового смаку. При цьому дитину потрібно вмовляти і хвалити.

Якщо дитина не з'їдає покладену за віком порцію прикорму, її можна розбити на кілька менших і давати їх в різні годування. Не забувай про індивідуальні потреби малюка - якась їжа буде подобатися більше або менше, також буде змінюватися і порція страви.