Картопляний пиріг з фаршем - рецепт з фото на
Є час і бажання приготувати смачненьке? При наявності найпростіших інгредієнтів можна приготувати картопляний пиріг з фаршем - незвичайний, ароматний і ніжний. Нічого складного, але дуже смачно.
СКЛАДОВІ
- Картопля 200 Грам
- Борошно 200 Грам
- Яйця 3 Штуки
- Вершкове масло 50 Грам
- Фарш 500 Грам
- Помідор 1 Штука
- Лук 2 Штуки
- Сметана 200 мілілітрів
- Томатна паста 2 ст. ложки
- Сир твердий 50 Грам
Опис приготування:
Якщо ви вирішите якось урізноманітнити свої сімейні вечері і зробити картопляний пиріг з фаршем в домашніх умовах, не варто боятися того кількості кроків приготування, яке ви тут бачите. Все досить-таки просто. Простий рецепт картопляного пирога з фаршем: 1. Для початку приготуємо пюре. Відварюємо почищений картоплю в підсоленій воді, потім зливаємо воду, а після, для простого рецепту картопляного пирога з фаршем, потрібно розім'яти картопля з одним яйцем і ложкою вершкового масла. 2. Тепер всипаємо в це пюре борошно, і замішуємо тісто. 3. Викладаємо тісто у форму для запікання, і формуємо бортики. Ставимо в холодильник або морозильну камеру. 4. Саме час зайнятися начинкою. Для цього дрібно чистимо цибулю, обсмажуємо його з фаршем до готовності, солимо і перчимо до смаку. 5. Нарізаємо помідор тонкими часточками, викладаємо його на тісто. Після цього викладаємо наш готовий фарш. 6. Саме час приготувати найпростішу заливку для цього пирога: сметану, томатну пасту і два яйця змішуємо, і додамо спеції за смаком. Поллємо наш пиріг зверху. 7. Ось і все - залишається тільки відправити наше творіння в духовку на сорок хвилин. 8. Посипаємо пиріг тертим сиром, прикрашаємо і подаємо до столу - всі старання будуть виправдані, гарантую! Маю велику надію на те, що цей рецепт картопляного пирога з фаршем вам стане в нагоді і сподобається. Успіхів! ;)