Картопля з печінкою в духовці покроковий рецепт приготування з фото і поясненнями
Готується смакота так:
- Візьміть цибулю, зніміть лушпиння, поріжте півкільцями.
Очистіть курячу печінку, видаліть прожилки, жовчні протоки, помийте, перекладіть в ємність, посипте борошном.
Сюди ж влийте молоко, поставте ємність з одержимим в холодильник на 30 хвилин.
Почистіть картоплю, помийте, поріжте середніми скибочками.
Вершковий сир наріжте брусками.
Прогрійте сковорідку, влийте рослинне масло, відправте смажитися картопляні скибочки до напівготовності.
Потім перекладіть картоплю разом з маслом в формочку, посоліть, поперчіть.
Зверху викладайте цибуля з печінкою, залийте все молоком, яким був залитий печінковий продукт.
Далі викладайте вершковий сир рубаний брусочками, вершкове масло, посоліть, поперчіть страву.
Потріть сир, посипте блюдо, прикрийте відрізом фольги, відправте в духову шафу запікатися на півгодини при 190 градусах.
Потім зніміть фольгу, залиште страву в духовці, нехай постоїть ще 10 хвилин. Ось і все, обід скоро буде готовий!
Приємного вам апетиту!
