Картопля з куркою в мультиварці - покроковий рецепт приготування з фото
Картопля з куркою в мультиварці сподобається будь-якому члену вашої родини. Ця страва ідеально підійде як для звичайного обіду або вечері. так і для будь-яких свят в якості головного частування.
У вік новітніх технологій готувати їжу стало в кілька разів простіше. Тепер не потрібно різати пальці гострими ножами, так як є блендери і терки, і не потрібно годинами стояти над сковородою або каструлею, чатуючи їжу, так як є мікрохвильовки і мультиварки. Ці пристосування значно спрощують нам життя і в той же час дозволяють готувати смачні страви з мінімальними витратами часу і сил.
Даний рецепт курки з картоплею в мультиварці дозволить вам створити частування, за своїм виглядом і смаком гідне виявитися в меню кращих ресторанів!
Цікавим є той факт, що страви з овочів і м'яса приготовані в мультиварці не так сильно втрачають свої корисні властивості, як страви, приготовані на сковороді. А м'ясо. як відомо, головне джерело білків і заліза.
Для того щоб приготувати смачний і ситний обід. вам потрібно всього лише запастися необхідними інгредієнтами і відкрити наш рецепт з покроковими фото, який допоможе вам не заплутатися і не забути що-небудь додати в процесі приготування.
складові
курка
(Окіст, 4 шт.)
Картопля
(1 кг)
Цибуля ріпчаста
(2 шт.)
морква
(1 шт.)
часник
(5-6 зубчиків)
Харчова сіль
(за смаком)
Перець чорний мелений
(за смаком)
свіжа зелень
(за смаком)
Рослинна олія
(Для обсмажування)
кроки приготування
Для початку візьміть цибулю, очистіть його і наріжте невеликими шматочками.
Тепер слід відправити в мультиварку і обсмажувати протягом 10 хвилин в режимі «Випічка». Кришкою накривати не потрібно. До цибулі додаємо моркву, почищену і натерту на тертці.
А зараз візьміть стегенця і ретельно промийте їх у воді.
Нарізаємо м'ясо на зручні для вас частини, відправляємо в мультиварку до цибулі і моркви. Солимо, перчимо до смаку і знову вибираємо режим «Випічка». Час випікання - 10 хвилин. Тепер кришку слід закрити.
Далі потрібно почистити картоплю. Ріжемо її на декілька не дуже великих частин. Потім виймаємо стегенця і на дно мультиварки кладемо картоплю, заливаємо його водою трохи нижче рівня картоплі і зверху кладемо стегенця. Воду потрібно посолити і поперчити за смаком. Включаємо мультиварку, виставляємо режим «Гасіння» і вирушаємо займатися своїми справами. Через годину потрібно буде витягти блюдо.
За 10 хвилин до кінця готування підніміть кришку і спробуйте блюдо. Додайте сіль і перець, якщо їх не вистачає, і починайте додавати зелень, приправи і дрібно перетертий заздалегідь часник.
Закриваємо кришку і чекаємо, поки картопля з куркою приготуються остаточно. Після цього поставте блюдо на режимі «Підігрів» близько півгодини, після чого можете подавати до столу, поки воно гаряче.
