Картопля тушкована з чорносливом - рецепт з фото

Використовувані інгредієнти для приготування картоплі з чорносливом в духовці:

1,5 кг. картоплі,
100 гр. чорносливу,
1 ст.л. вершкового масла,
1 цибулина,
бульйон,
1 морквина (за бажанням),
петрушка (зелень),
сіль за смаком.

Як приготувати картоплю з чорносливом в духовці?

Картопля з чорносливом в духовці - це дуже оригінальне і запам'ятовується блюдо, яке прикрасить ваш стіл і порадує гостей. Воно прекрасно поєднується з запеченими м'ясними стравами. Зробити таке блюдо може будь-яка хороша господиня. Приготуйте картопля з чорносливом в духовці на нашу рецептом, і отримуйте компліменти від ваших домашніх! Найголовніше - робіть не поспішаючи все строго за рецептом, щоб нічого не пропустити. І тоді у вас вийде дуже приємне блюдо.

З самого початку нам з вами необхідно почистити картоплю. Акуратно нарізаємо його великими шматочками. Складаємо його в сотейник або каструлю, заливаємо все бульйоном. Потім гасимо під кришкою десь 15-20 хвилин.

Тим часом чорнослив ретельно промиваємо. Поступово перебираємо його. Злегка обсмажуємо цибулю у вершковому маслі в сковороді десь 3-5 хвилин. Далі до нашого картоплі додаємо чорнослив, цибуля, нарізаємо кільцями моркву, солимо до смаку. Потім гасимо все до стану готовності.

Гарненько тушкуємо наш картопля. При подачі на стіл прикрашаємо зеленню петрушки. Також ви можете поставити на стіл запечене м'ясо і салат з овочів.

Приємного вам апетиту!

Так само ви можете приготувати на нашу рецептом - картопляні кнедлики