Карачаївський порода овець - agroxxi

Ця порода виведена більше двохсот років в Карачаєво-Черкесії, цікаво, що вчені відзначають незалежне походження породи і відсутність генетичних зв'язків з сучасними породами. Таким чином, порода була створена народною селекцією шляхом поліпшення місцевої вівці в умовах цілорічного пасовищного утримання.

Це невелика порода овець. Барани важать 60-70 кг, матки - 40-50 кг. Конституція у тварин міцна. Глибокі груди, добре розвинені ноги, міцний копитний ріг, завдяки якому вони легко пасуться в гірській місцевості. Характерний хвіст, з вигнутим у вигляді букви Z кінчиком, довгий, до 44 сантиметрів, може містити до 5-6 кг жиру. Ця порода рогата, причому у баранів великі спиралеподібні роги, зустрічаються навіть трьох- і четирехрогая особини. Голова у тварин цієї породи невелика, вузька і горбоноса. Забарвлення в основному чорний (до 80% від загального числа в стаді), проте є сірі, руді і білі особини.

З баранів настригають в рік в середньому до 3 кг вовни, з маток - до 2,6 кг. Це скоростигла порода, вже в три місяці ягнята досягають 40% маси тіла дорослих тварин. Молочність маток досить висока, так, 30-50 кг становить вихід товарного молока з однієї особини з жирністю до 9,6%. Плодючість становить 105-110 ягнят на сто маток. Забійний вихід з туші - 47-56%.

Традиційні райони розведення овець цієї породи - Північна Осетія, Кабардино-Балкарія, Карачаєво-Черкесія. Це північнокавказькі райони, гірські, відрізняються високою вологістю і високими добовими перепадами температури.

Вівці цієї породи мають сильну природним імунітетом, не хворіють на легеневі захворювання, хворі, слабкі або кульгаві особини народжуються дуже рідко. Вівці дають багато молока, дуже смачне м'ясо. У тварин довга шерсть і хороші запаси курдючного жиру. Овчина карачаївська овець - щільна, легка і міцна.

Порода пристосована до місцевості з високою вологістю і хорошим кормом, тому їх краще не містити в посушливих місцевостях.