Канига - це

Канига - вміст шлунка жуйних тварин; напіврідка зелена маса, що складається з частинок неперетравленого корми. Утилізується в господарстві разом з іншими покидьками боєнь. Канига витягають при обробленні туш як побічний продукт забою тварин. Сира канига великої рогатої худоби містить (в%): води 87,7, протеїну 1,6, жиру 0,5, клітковини 4,2, МЕВ 4,7, золи 1,3. У великої рогатої худоби кількість канига становить 9 - 12%, у дрібної рогатої худоби - 5 - 8% до маси тварини. Отримана на м'ясокомбінатах канига може бути використана в якості добрив полів (в Західній Європі) (в суміші з гноєм), термоизоляционного матеріалу (канигіта), паливного метану (що утворюється при бродінні канига), а також для отримання кормових дріжджів, вітаміну B12 і іншого. Як складова частина варених кормів канига використовується в годуванні (в Америці) свиней, хоча не годиться при відгодівлі їх на сало і сільсько-господарської птиці. Поживність 100 кг сирої канига 6,7 к. Од. висушеної - 46,2 к. од.

Для поліпшення цієї статті бажано.

Дивитися що таке "канига" в інших словниках:

канига - ім. кол під синонімів: 3 • корм (43) • вміст (4) • добриво (101) Словник синонімів ASIS ... Словник синонімів

Канига - 42. канига Вміст рубця, сітки, книжки і кишок жуйних тварин Джерело: ГОСТ 18157 88: Продукти забою худоби. Терміни та визначення оригінал документа ... Словник-довідник термінів нормативно-технічної документації

Канига - вміст шлунка і кишок забійних тварин, що складається частково з непереварених і не засвоєних при травленні частин корму; утилізується в господарстві разом з іншими покидьками боєнь для удобрення полів (в Західній Європі), але іноді йде (в ... ... Енциклопедичний словник Ф.А. Брокгауза і І.А. Ефрона

Канига - вміст шлунка жуйних ж них; напіврідка зелена маса, що складається з частинок неперетравленого корми. К. витягають при обробленні туш як побічний продукт забою ж них. Сира К. кр. ріг. худоби містить (в%): води 87,7, протеїну 1,6, жиру 0,5, ... ... Сельско-господарський енциклопедичний словник

канига - канига, вміст шлунка жуйних тварин; напіврідка зелена маса, що складається з частинок неперетравленого корми. К. витягають при обробленні туш як побічний продукт забою тварин. Сира К. великої рогатої худоби містить (в%): води 87,7, ... ... Сільське господарство. Великий енциклопедичний словник

Забійні покидьки - цією назвою визначаються ті продукти забою, які не надходять в їжу людині, а утилізуються для інших цілей або ж викидаються, як негідний продукт. До таких покидьків відносять кров, яка тільки у виняткових випадках, а саме на ... ... Енциклопедичний словник Ф.А. Брокгауза і І.А. Ефрона

БІЙНІ - БІЙНІ, ветеринарно санітарні (в упорядкованих державах) установи, в до яких концентрується ветеринарний огляд і забій на м'ясо всякого роду домашніх тварин. Пристрій боєнь в містах та селищах переслідує слід. основні завдання: 1) ... ... Велика медична енциклопедія

ГОСТ 18157-88: Продукти забою худоби. Терміни та визначення - Термінологія ГОСТ 18157 88: Продукти забою худоби. Терміни та визначення оригінал документа: 116. Адсорбційна рафінація жиру Освітлення жиру з використанням адсорбентів Визначення терміна з різних документів: Адсорбційна рафінація жиру ... ... Словник-довідник термінів нормативно-технічної документації

Канигін - Прізвище із запитів відвідувачів. У наявних у мене джерелах таке прізвище не пояснюється. Можна запропонувати наступні. Прізвисько канига, що стало основою прізвища може бути варіантом ханига в значенні жебрак, канюка (Даль) від дієслова ... ... українські прізвища