Калина та її корисні властивості

Відомо більше 130 видів калини. Десять з них можна зустріти на просторахУкаіни. Найбільш поширений вид - калина червона. Ще стародавні травники визнавали корисні властивості калини. Вони вважали, що кора, квітки, насіння і навіть коріння рослини можуть служити ліками для поліпшення роботи серця, шлунка і бути сечогінним засобом.

Сьогодні, як і колись, для лікування і оздоровлення застосовують калиновий цвіт, її ягоди, насіння, кору, пагони, нирки. Все це корисно при кашлі, простудах, гіпертонії, ангіні, захриплості голосу, гастриті, набряках, захворюваннях шкіри, неврастенії, лихоманці, різних кровотечах - список можна продовжити. Як бачите, не рослина, а природна аптека. А тепер все по порядку.

Корисні властивості ягід калини

Ягодка калини на смак гіркувата (якщо над нею не попрацювали селекціонери), тому збирати її краще після перших морозів. Заморожена, вона втрачає гіркоту, але зберігає всі корисні властивості.

У плодах калини міститься аскорбінової кислоти вдвічі більше, ніж у цитрусових. Кількість солей заліза удвічі більше, ніж в лимонах і апельсинах. У ягодах є вітамін А і Е. Ягоди можна їсти сирими, їх можна сушити, заморожувати, варити. З них вичавлюють сік, роблять начинку для пирогів, варять варення, пастилу і компоти, готують цілющі настоянки і відвари.

• Свіжі ягоди використовують як проносний засіб.

• Для лікування застуди, ангіни, запалення легенів, бронхіту можна легко і швидко приготувати такий настій: взяти 50 г ягід і залити окропом (250 мл, настоювати 1 годину). У настій додати 30 г меду. Пити такий настій треба по 3 чашки в день, всього 5 днів.

• З ягід калини можна приготувати дуже смачні ліки, якщо зварити з них варення, але замість цукру використовувати мед. Щоб зварити з калини варення, треба 1 кг ягід засипати 0.8 кг цукру. Якщо ж цукор замінити медом, то останнього знадобиться на 1 кг ягід - 0,6 кг. Таке варення з калини і меду дуже корисно і допомагає при запаленнях дихальних шляхів, кашлі і набряках, пов'язаних з серцевими захворюваннями.

• При гіпертонії і набряклість хорошим засобом буде настій подрібнених ягід. Знадобиться 50-60 г подрібнених плодів калини. Це кількість заливається гарячою водою, потім витримується на водяній бані хвилин 15, охолоджується, проціджують, віджимається і приймається третину склянки 4-3 рази на день.

Корисні властивості кори калини

З кори калини готують відвари, які застосовуються при неврастенії і кровотечах різного походження: носових, маткових, гемороїдальних.

Подрібнену кору (4 ложечки) кип'ятити півгодини в 250 мл води. Гарячий відвар процідити і додати в нього води стільки, скільки википіло. Приймати тричі на день, по столовій ложці.

При лікуванні неврастенії відвар готується так:
1 велика ложка подрібненої кори заливається на склянку води і кип'ятиться 30 хвилин. Проціджений відвар п'ють по 14 склянки 4 (3) рази на день, краще відразу після їжі.

Чим корисні квітки і листя калини

• Полоскання горла відваром з квіток калини добре допомагає при ангіні та усуває осиплість голосу. Досить залити склянкою окропу одну квіточку, потім дати покипіти протягом 10 хвилин.

Цей же відвар - відмінний потогінний і відхаркувальний засіб.

• Сік з листя калини - незамінний зміцнювальний засіб після хвороб. Соком з листя добре змащувати шкірні висипання, лишаї, він допомагає при фурункульозі.

До всього, що вже перераховано, можна додати, що калина - прекрасний засіб для зміцнення імунітету, відмінний засіб при авітамінозі, водянці, для зміцнення серцевого м'яза. Саме тому у доброї господині взимку завжди знайдеться баночка ягід калини, протертих з цукром або калина з медом.

Як бачимо, калина - лікарська рослина. І яким би корисним і цілющим воно не було б, є у нього і протипоказання. калину не рекомендується вживати тим, у кого тиск знижений, при подагрі, при підвищеному згортанні крові, артриті. Тривале застосування калини небажано вагітним жінкам і годуючим матерям.