Какао знежирений фітпарад

Енергетична цінність на 100 г продукту: 235 кКал / 983 кДж

Харчова цінність на 100 г продукту: білки - 22 г, вуглеводи - 12 г, жири - 1,5 г.

Склад: какао порошок знежирений (алкалізованний) швидкорозчинний - 100%

Какао (лат. Theobroma cacao - їжа богів) - тонізуючий і ароматний безалкогольний напій, на основі молока або води, какао-порошку і цукру.

Какао-порошок для приготування какао вперше (близько 3000 років тому) почали використовувати стародавні племена ацтеків. Привілеєм вживання цього напою користувалися тільки чоловіки і шамани. Стиглі боби какао розтиралися в порошок і розлучалися холодною водою, туди ж додавали гострий перець, ваніль та інші спеції.

У 1527 році цей напій увійшов в цивілізований світ завдяки іспанським колонізаторам в Південній Америці. З Іспанії какао почав своє впевнену ходу по Європі, зазнаючи зміни в технології приготування і склад. В Іспанії з рецепта прибрали перець і додали мед, а сам напій стали підігрівати. В Італії його зробили більш концентрованим і почали виробляти сучасний прототип гарячого шоколаду. Англійці ж вперше додали в напій молоко, надавши йому м'якість і легкість. У 15-17 вв. в Європі вживання какао вважалося символом респектабельності і достатка.Продукт натурального походження. Швидке і легке приготування робить його незамінним для повсякденного здорового харчування при сучасному ритмі життя.

Термін придатності з дати виготовлення: 24 місяці

Рекомендації щодо застосування. 25 г какао порошку ретельно розмішати в невеликій кількості (150-200 г) гарячої води або молока. Витримати 2-3 хвилини, додати за смаком цукрозамінник. Ідеальний для приготування низькокалорійних кондитерських виробів.