Качка в духовці у фользі
Якщо ви вирішили запекти на вечерю ароматну качку у фользі в духовці, то пропонуємо скористатися даними рецептом і приготувати це чудове блюдо! М'ясо виходить неймовірно ніжним, соковитим і приголомшливо смачним, а божественний аромат страви наповнить всю квартиру.
Рецепт качки в духовці у фользі
Перед тим, як смачно приготувати качку у фользі в духовці, ретельно промиваємо тушку і обсушуємо рушником. Гірчицю змішуємо з оливковою олією, кидаємо спеції за смаком і промазуємо цією сумішшю птицю зовні і всередині. Маринуємо м'ясо близько години, а потім загортаємо щільно в фольгу і відправляємо в розігріту духовку. Через 1,5 години перевіряємо готовність, проткнув м'ясо ножем: якщо виступить прозора рідина - все готово.
Качка з яблуками у фользі в духовці
- качка - 1 шт .;
- яблука зелені кислі - 350 г;
- спеції.
Качку промиваємо, обробляємо, натираємо спеціями за смаком і подсаливаем. Яблука очищаємо і нарізаємо невеликими шматочками. Духовку заздалегідь включаємо і прогріваємо до 160 градусів. Наповнюємо качку яблуками, загортаємо щільно в фольгу і запікаємо в духовці 2 години. Після цього акуратно виймаємо її, розгортаємо, поливаємо зверху соком, що виділився і підрум'янюємо блюдо до появи рум'яної апетитної скориночки.
Качка з картоплею у фользі в духовці
- качка - 2 кг;
- картопля - 1 кг;
- цибулина - 2 шт .;
- часник - 2 зубчики;
- спеції і приправи.
Пропонуємо вам ще один цікавий і простий рецепт приготування качки в духовці у фользі. Отже, тушку гарненько промиваємо, обсушуємо рушником і обмазуємо
