Кабачки з помідорами в мультиварці

Завдяки своїй здатності приймати смак і аромат інших інгредієнтів, кабачки чудово поєднуються з будь-якими овочами, але все ж найкращим буде їх приготування з томатами. При цьому, якщо ви готуєте кабачки з помідорами в мультиварці, можуть вийти справжні кулінарні шедеври: томлений супчик, смажені оладки, листкові салати, тушковане рагу і багато іншого.

Що ж слід знати про необхідну попередню підготовку продуктів? Перш за все, для приготування намагайтеся вибирати молоді кабачки, тоді їх не доведеться так ретельно очищати від шкірки і насіння. Крім того, слід пам'ятати, що через більш водянистою структури старих плодів, нарізати їх слід великими шматочками, щоб в процесі приготування вони не розвалилися.

А далі просто досить слідувати інструкції з приготування кабачків з помідорами.

Тушковані кабачки з помідорами

Складові:

• 2 кабачка;
• 2 великих помідори;
• 2 цибулини;
• 3 ст.л. рослинного масла;
• перець, сіль - за смаком

приготування

1. Підготовлені кабачки і помідори нарізати кубиками, цибулю - дрібно нашаткувати
2. Всі продукти викласти в чашу мультиварки, посолити, поперчити, вилити зверху рослинне масло, все перемішати і, заливши ½ склянки води, готувати на режимі «Гасіння» протягом 1 години

Подавати готову страву можна прямо з підливою, що утворилася під час приготування. Такий легкий гарнір підійде до будь-якого м'ясної страви.

Кабачки в сметанному соусі

Одночасно ситне і легке блюдо здивує вас своїм ніжним смаком.

З продуктів знадобиться:

• 1 кабачок;
• 3 помідори;
• 200 г сметани;
• 2 зубчики часнику;
• 1 ст.л. борошна
• 2 ст. л. рослинного масла;
• сіль перець.

приготування

1. Нарізану кружальцями кабачок обвалюють в борошні й обсмажуємо з двох сторін на рослинній олії в мультиварці на режимі «Випічка» протягом загального часу 20 хвилин
2. Після сигналу на кабачки зверху викладаємо шар нарізаних кубиками томатів, солимо, перчимо, посипаємо подрібненим часником і, заливши все сметаною, тушкуємо на режимі «Гасіння» протягом 40 хвилин

Порада: якщо ви хочете, щоб страва була з підсмаженою скоринкою зверху, після сигналу включите буквально на 10 хвилин режим «Випічка».

Схожі страви:

• 
  Котлети з щуки в мультиварці: 2 рецепта
• 
  Готуємо кабачки в мультиварці
• 
  На замітку - рецепти для індукційної мультиварки
• 
  Овочі з фаршем в мультиварці
• 
  Тушковані кабачки в мультиварці
• 
  Як приготувати кабачки смажені в мультиварці?
• 
  Кабачки в сметані в мультиварці
• 
  Печінка в сметані в мультиварці
• 
  Овочева запіканка в мультиварці
• 
  Фарширована курка в мультиварці
• 
  Овочеве достаток: рецепт кабачків в мультиварці
• 
  Кабачки в мультиварці з м'ясом: 2 рецепта
• 
  Яловичина з баклажанами в мультиварці
• 
  Тушковане м'ясо з овочами в мультиварці
• 
  Курка з овочами в мультиварці