Кабачки для схуднення 1

Дієтологи називають кабачок диво-овочем за його користь для організму людини при схудненні. Саме тому існує безліч рецептів страв для схуднення з кабачків.

У чому користь для схуднення страв з кабачків?

Кабачок - це справжня щітка для організму. Він відмінно позбавляє кишечник від скупчень продуктів життєдіяльності, а також виводить зайву рідину і відновлює водно-сольовий баланс. Позбавлення від «баласту» не тільки гарантовано знижує вагу, але і допомагає позбавитися від целюліту. який, як відомо, буває і у худеньких жінок.

Дієтичні рецепти для схуднення з кабачків

Корисну кабачкову дієту найкраще дотримуватися в той період, коли ці овочі активно ростуть. Збирати кабачки слід до дозрівання, поки їх шкірка тонка і ніжна (як у огірка). Зрізати шкірку при створенні дієтичних страв з кабачків для схуднення не слід - в ній міститься багато корисних речовин.

Рагу з кабачків

Кабачки відмінно поєднуються з усіма овочами, тому найпростіше дієтичне блюдо - рагу з кабачків і улюблених овочів. Природно, при бажанні схуднути не слід зловживати картоплею, горошком і іншими крохмалевмісні інгредієнтами. Незайвим в рагу буде і білковий компонент - куряча грудка, м'ясо індички, яловичина.

• овочі - 500 г;
• куряча грудка - 1 шт;
• вода - 1 стакан;
• рослинне масло - 2 ст.л .;
• сіль і спеції.

Овочі і грудку нарізати кубиками і викласти в глибоку сковороду, змащену маслом, додати спеції і влити воду. Поставити рагу на середній вогонь і тушкувати до готовності.

Піца з кабачком

При низьковуглеводній дієті за допомогою кабачка можна приготувати смачну піцу, причому саме цим корисним овочем замінюється тісто.

• молодий кабачок - 1 шт.
• яйце - 1 шт .;
• сир - 100 г;
• відварне м'ясо - 100 г;
• помідори - 2 шт .;
• цибуля - 1 шт .;
• зелень - 30 г;
• сіль.

Кабачок натерти на тертці і віджати, в отримане пюре додати яйце і трохи солі, гарненько перемішати і викласти масу на пергаментний папір, сформувавши пласт. Кабачкову «основу» для піци злегка запекти в духовці. Потім «основу» піци посипати зеленню, нарізаними помідорами, цибулею, відварною м'ясом, сиром і поставити запікатися до готовності.

Оладки з кабачком

Для зниження калорійності кабачок можна додавати в будь-які страви - в супи замість картоплі, в овочеві запіканки, в тісто для оладок. Дуже смачний сніданок - омлет з кабачком.

• кабачок - 200 г;
• яйце - 2 шт .;
• зелень - 20 г;
• рослинне масло - 2 ст.л .;
• сіль.

Натерти кабачок, переміщати пюре з яйцями, посолити, додати зелень. Вилити Кабачково-яєчну суміш в змащену маслом сковороду і запекти омлет в духовці.