Янтарна рибка

Янтарна рибка
Янтарна рибка

Асортимент упаковки (маса нетто): 25, 38, 100, 150 і 200 грамів.

Рецепт - Салат з бурштинової рибки і морського гребінця

Інгредієнти: Морський гребінець - 100 г; Рибка бурштинова - 120 г; лимонний сік - з половини лимона, зелень для прикраси. Для соусу: м'якоть помідора; олія оливкова (1 столова ложка); лимонний сік - 1 столова ложка; соєвий соус - 1 чайна ложка; сіль перець.

Спосіб приготування: Шматочки гребінця і рибку нарізаємо тонкими скибочками і маринувати в лимонному соці 1-2 хвилини. У цей брешемо робити соус з м'якоті помідора, оливкового масла, лимонного соку і соєвого соусу з додаванням солі і перцю. Викласти на тарілку рибку і гребінець віялом, полити соусом і прикрасити помідорами і зеленню.