Яких вітамінів не вистачає організму симптоми

Дефіцит вітамінів в організмі людини на перший погляд може здатися незначним відхиленням від норми виявляється в зовнішніх змінах (поганий стан шкіри, волосся, з'являються заїди на губах, шаруються нігті, зводить ноги), а так само в занепаді сил (хочеться спати, немає настрою , невроз і депресія). Така зовнішня реакція говорить про внутрішні зміни, які відбуваються в життєво важливих органах і цілих системах. Згодом це може призвести до розвитку серйозних захворювань, таких як анемія, безпліддя, акобальтізм, анорексія, захворювання щитовидної залози, неврастенія, рахітизм.

Практично всі вітаміни і мікроелементи взаємопов'язані між собою, одні сприяють ферментації, інші засвоєнню в організмі цілого ряду корисних речовин. Тому випадання з цього ланцюжка одного елемента тягне порушення багатьох функцій організму.

характерні симптоми

Визначити яких вітамінів не вистачає організму можна за комплексом зовнішніх ознак, які проявляються в першу чергу. В інших випадках організм сам дає зрозуміти, що присутність подолання окремих недоліків елементів зміною харчових звичок, наприклад, якщо постійно хочеться солодкого або солоного.

Проблеми з нігтями

Ламкість і жовтизна нігтів свідчить, що в організмі є гостра нестача вітаміну С, а так само кальцію. Вітамін С є не тільки відмінним антиоксидантом, але і бере безпосередню участь у синтезі колагену - будівельного матеріалу кісток, зв'язок, шкіри, нігтів. При дефіциті аскорбінової кислоти не тільки шаруються нігті, але і кровоточать ясна, лущиться шкіра, довго не гояться синці і подряпини, з'являються задирки на пальцях. При гострій нестачі можливий розвиток захворювання цинга, властивого морякам далекого плавання, а так же північних народів.

На кількість аскорбінової кислоти в організмі може вплинути куріння, оскільки нікотин і важкі смоли руйнують вітамін С. Для того щоб заповнити зруйнований вітамін після викурювання однієї сигарети знадобиться сісти 2 яблука або половину солодкого перцю.

Найбільше вітаміну С знаходиться в свіжих овочах, цитрусових, зелені і фруктах, але оскільки аскорбінова кислота швидко руйнується під дією термічної обробки вживати їх потрібно в сирому вигляді.

Брак кальцію проявляється тим, що нігті слабкі, стають ламкими, на пластинах з'являються білі смуги. Для кращого засвоєння кальцію в організмі необхідно вживати продукти багаті вітаміном D, а так само магнієм. Дефіцит цих елементів навіть при регулярному споживанні їжі багатої кальцієм зводить нанівець всі старання.

випадання волосся

За ламким, січеться і тьмяним волоссю можна визначити брак вітамінів групи В, а також йоду і селену та біотину. Якщо з'являється лупа, сухість шкіри, а в куточках губ заїди, зводить м'язи, в наявності дефіцит вітаміну F (збірна назва для поліненасичених кислот). Для усунення таких симптомів необхідно ввести в раціон насіння соняшнику, морську рибу, морепродукти, насіння льону.

Передчасна сивина, погано ростуть нігті і волосся, такі симптоми вказують на дефіцит в організмі марганцю і вітаміну В5.

Для поповнення вітамінів групи В в раціон слід ввести злаки, бобові, яйця, шпинат, яловичу печінку.

авітаміноз шкіри

Шкіра так само є індикатором здоров'я і при нестачі вітамінів беруть участь в регенерації, оновлення та відновлення водно-ліпідного балансу можливі прояви її недоліків, таких як:

Суха шкіра, яка лущиться на носі, лобі, обвітрюється куточки губ, утворюються заїди на губах - дефіцит вітамінів С, А, РР.
Дерматит, висип, тріскаються куточки губ, з'являються задирки на пальцях - нестача вітаміну В3, В2, D, F, Н.
Поява пігментних плям на шкірі, в'ялість в'янення, сухість шкіри на губах - нестача вітаміну Е.
Прояв дрібних судин на шкірі, сірий колір обличчя - організму не вистачає вітамінів К, Н, А, С.
Іноді вади на шкірі з'являються внаслідок сильних запорів, а ті, в свою чергу результат нестачі вітамінів групи В.

Брак деяких вітамінів призводить до поганого засвоєння калію, кальцію, кобальту, цинку і міді, це відразу відображається на роботі всіх органах і проявляється у змінах жирності шкіри, появі акне, вітіліго, тріскаються п'яти, шаруються куточки нігтів. Для більш детальної діагностики слід звернутися до фахівця, який встановить справжню причину авітамінозу - незбалансоване харчування або НЕ засвоюваність організмом.

порушення зору

Почервоніння кон'юнктиви, часто запалені і закислі внутрішні куточки очей, освіту ячменю, а так само свербіж, висип в очах, порушення зору свідчать про гостру нестачу вітаміну А (бета-каротину).

Ця речовина можна знайти в свіжих овочах і фруктах жовтого, і оранжевого кольору, таких як гарбуз, морква, абрикос, а також в печінці. Бета каротин є жиророзчинних вітаміном, тому для його засвоєння необхідно поєднувати продуктів багаті вітаміном А з рослинними або молочними жирами.

Зміни в ротовій порожнині

Нерідко щоб дізнатися діагноз лікар просить пацієнта відкрити рот, і не завжди метою такого обстеження є гланди, станом слизової, мови і тканини ясен, фахівець відразу ж визначить, якого вітаміну в організмі не вистачає.

Почервоніння мови - В9, В6.
Заїди на губах, набряклість мови - В2.
Тріскаються куточки губ, слизова мови - С, Н, РР.
Кровоточать ясна - С, D.

М'язова слабкість судоми

Якщо часто зводить ноги, виникають судоми, можлива нестача калію в організмі. або ж дефіцит вітаміну В1 і В6. Позбутися таких симптомів можна, якщо збагатити своє меню такими продуктами як, дріжджі, горіхи, бобові, цільнозерновий хліб, коричневий рис, злаки, морська риба.

У тому випадку якщо ноги сильно набрякають до кінця дня, з'являються зірочки і варикозне розширення вен, а так само весь час хочеться спати, присутній занепад сил і зниження апетиту організму не вистачає кобальту, який в активній формі міститься у вітаміні В12 (кобаламін). Цей мікроелемент доступний при вживанні печінки, зернових і бобів, а так само зелені і молочних продуктів. Також рекомендується вживати багато зелені багатою вітаміном В9 (фолієва кислота).

Розлади нервової системи

Багато вітаміни беруть участь в синтезі медіаторів нервової системи, тому їх нестача може позначитися не тільки на зовнішніх проявах, таких як задирки на пальцях і заїди на губах, а й на самопочутті людини.

При гострій нестачі вітамінів В12, В9, В5, можливі часті депресії, нервові зриви, безсоння. При дефіциті вітаміну Е помічається нервозність, а при відсутності магнію у жінок знижується лібідо, з'являється дратівливість і постійно хочеться спати. Критична недостатність деяких елементів може привести до патологічних змін і викликати більш серйозні захворювання, такі як затяжна депресія, шизофренія.

зміни смаку

У деяких випадках організм сам дає знати про присутність дефіциту, будь-яких корисних речовин тим, що змінюються смакові переваги. Дізнатися яких саме вітамінів або мікроелементів не вистачає можна за такими ознаками:

Якщо хочеться солодкого - організму не вистачає хрому, магнію і фосфору, вітамінів А і Е. Наслідками можуть бути суха шкіра на губах, куточки рота прикрашають заїди, нігті слабкі і стають ламкими. Щоб поповнити запаси цих речовин рекомендується вживати брокколі, печінку, твердий сир, шпинат, гарбузове насіння.
Якщо постійно хочеться, є - недостатньо триптофану, який міститься в бананах, фініках, молочних продуктах і в м'ясі.
Якщо хочеться жирної їжі - нестача кальцію і D3. Це може привести до того, що шаруються нігті, демінералізуєтся кістки і зуби, у дітей може бути затримка росту. Врятувати становище можна ввівши в меню продукти багаті кальцієм (молочна продукція, бобові, брокколі), а також вітамін D і магній.
Якщо хочеться мучного - присутній дефіцит жирів і азоту. Це може привести до депресій, неврозів, болі в м'язах і нирках. Першими симптомами є, то, що людині не вистачає сил, постійно хочеться спати, холод в кінцівках. Щоб поповнити запаси азоту, а заодно і жирів слід вживати рослинні і тваринні білки, сою, яйця, сир.

Слід зауважити, що присутність таких ознак, як суха шкіра, шаруються нігті, випадає волосся, на тлі проблем з шлунково-кишкового тракту, пояснюються тим, що дефіцит мікроелементів і вітамінів викликаний не мізерним раціоном, а нездатністю цих же речовин потрапляють з їжею добре засвоюватися. Перш ніж йти в аптеку за полівітамінами або налягати на овочі та фрукти, слід відвідати лікаря, і вирішити проблеми з шлунком.