Які штами мікроорганізмів можна виростити в домашніх умовах

Єдине, що ви можете однозначно виростити в домашніх умовах - це цвіль. Так, так, це дрібні гриби, які відносяться до мікроорганізмів.

Як виростити види? Потрібен автоклав, щоб стерилізувати, поживні середовища для зростання, термостат для підтримання постійної температури 37 градусів, багато прибирання, хлорки та УФ-ламп.

Припустимо, у нас все це є. Беремо чашку Петрі і, скажімо, селективну середу - желточно-сольовий агар, на ній ростуть тільки стафілокок (все стерильно). Далі потрібно внести мікроорганізми в чашку. Стафілокок любить жити на шкірі, і це нормально, так що доторкніться злегка до середовища, не пошкодивши її. Потім кладемо термостат на добу.

Отже, у нас виросли колонії стафілококи. Але стафілококи - це просто рід. Найчастіше на чашці виростають кілька видів. Їх ми і визначимо. Перше - відзначимо наявність лецитинази на чашці.

Ось ці "хмари" навколо колоній і називаються лецитиназою.

Ось колонії без лецитинази:

Далі потрібно пробірки з манітом, кролячій плазмою і уреазой. Все стерильно. Вносимо колонії в ці пробірки і кладемо в термостат. При позитивній реакції стан речовини в пробірках змінюється. Маннит змінює колір (не питайте з якого на який - варіюється в залежності від виробника), плазма з рідкої стає твердою, уераза зазвичай використовується на паперових дисках.

Ах да, ви ще повинні знати хоча б приблизно техніку посіву, мати лабораторний планшет, пальник, спирт для неї 95%, бактеріологічну петлю. І вміння працювати в умовах асептики!

Це приблизна інструкція. І таким чином ви визначите тільки ВИД, але далеко не штам. Зберігати весь час на одній і тій же середовищі немає сенсу, тому що бактерії теж хочуть їсти і потрібно буде пересівати їх заново на новий агар. І зберігати в термостаті, звичайно ж.