Яка хитрість зробила зубочистку найпопулярнішим товаром

Яка хитрість зробила зубочистку найпопулярнішим товаром?

Limon.KG - Зубочистка є в кожному кафе і ресторані. Часто ми користуємося нею вдома. А чи замислювалися ви про те, як вона опинилася на наших столах. Limon.KG вирішив розібратися. Ми знайшли багато цікавих фактів про зубочистці. І ось один з них: Американський інженер Генрі Петроски написав книгу товщиною 450 сторінок про маленьку зубочистці. Втім, йому подобається писати про незначні предметах. У колекції його робіт є історії про олівця, колесах, скріпках і так далі. Все нижче наведені факти взяті з книги Генрі Петроски, так що не сумнівайтеся в їх дійсності.

Американський інженер Генрі Петроски написав книгу товщиною 450 сторінок про маленьку зубочистці

Печерні люди теж користувалися зубочисткою

З чого робили зубочистки

На офорті Гойї з серії «Капрічос» (1799) зображені Андалузії розбійники, що чекають жертву. Один з них колупає в зубах

В кінці XIX століття з'явилися зубочистки з вулканізованої гуми - ебоніту, трохи пізніше - з целулоїду. Як не дивно, саме довговічність пластикових зубочисток в порівнянні з пір'яними і дерев'яними є їх недоліком: одноразову просто викидають після вживання, а відмивати пластмасову зубочистку від залишків їжі навряд чи хто буде.
До речі, пластмасова зубочистка входить до складу інструментів стандартного складного ножа офіцера швейцарської армії.
У 1905 році один винахідник пропонував робити алюмінієві зубочистки
Дуже популярним матеріалом для зубочисток довгий час залишалися гусячі і лебедині пір'я. Так, в 1827 році конгрес США закупив 21 000 гусячого пір'я, дві третини з яких служили не для письма, а для колупання в зубах. Ще менше півстоліття тому в наших аптеках можна було придбати зубочистку з гусячого пера, а в що виходив в 50-х роках минулого століття багатотомному «Товарному словнику», в статті «Зубочістка», як матеріал згадуються тільки пір'я.
Коли сталеві пір'я повністю витіснили гусячі, фабрикантам довелося переключитися на виробництво зубочисток. Найбільша фабрика такого роду існувала під Парижем, і до кінця 1870-х років у Франції стало не вистачати гусей для сировини. Гусячі і лебедині пір'я (лебедині були раз в п'ять дорожче) у величезних кількостях імпортували ізУкаіни. До кінця XIX століття паризька фабрика щорічно випускала 20 мільйонів виробів, але вже пір'яні зубочистки почали витіснятися дерев'яними. Однак у Франції і зараз випускають точні копії пір'яних зубочисток. але з поліетилену.

Зубочистки з апельсинового дерева

У Португалії, в провінції Коїмбра, зберігається стародавнє місцеве ремесло - стругання зубочисток з деревини апельсинового дерева. У XVI столітті монашки одного монастиря, варили цукерки-тягучки, ліпнувшіе до зубів, вирішили робити дерев'яні зубочистки. Поступово тим же промислом зайнялися і селяни навколишніх сіл. Португальські апельсинові зубочистки були у великій моді, та й сьогодні їх експортують в кілька країн, а туристи охоче привозять такий сувенір з Португалії. В середині ХХ століття понад 20 тисяч осіб займалися цим ремеслом. Зараз застосовують і більш дешеві сорти деревини - вербу і осику.

ХХ століття високо цінувалися зубочистки з вусів моржа

На гравюрі XVI століття венеціанський гондольєр, чекаючи пасажира, який зайнятий виспівуванням серенад під вікном, колупає в зубах загостреною паличкою

В кінці XIX і майже до кінця ХХ століття високо цінувалися зубочистки з вусів моржа, дуже міцні після висушування. Аборигени Аляски акуратно нарізали, пакували і експортували їх в Китай, де їх охоче розкуповували китайські аристократи. Аж до 1973 року одна аляскинского авіакомпанія роздавала зубочистки з вусів моржа своїм пасажирам. У наш час одна з американських ювелірних фірм пропонує золоті зубочистки ціною від ста доларів за штуку.

Хитрість, яка допомогла популяризувати зубочистки

Коли в середині 60-х років XIX століття американець Бенджамін Стертевант винайшов автомат для вироблення дерев'яних зубочисток, Чарлз Форстер, власник фабрики зубочисток і компаньйон Стертеванта, не встигав продавати зубочистки, які новий автомат стругав мільйонами. Попит був невеликий. Тому він найняв десятка півтора чоловіків і жінок, всім вручив список продуктових, господарських і галантерейних магазинів Бостона і наказав щодня обходити ці лавки з питанням, чи немає у них дерев'яних зубочисток. Операція тривала більше місяця, після чого сам Форстер обійшов ці магазини і звернувся до їх власникам, яким вже набридли запитання покупців про зубочистках, з пропозицією купити у нього кілька коробок. Коробки охоче брали, після чого в кожному магазині з'являлися найняті Форстером люди, скуповували весь запас і негайно повертали його Форстеру, а він знову продавав його в магазини. Такий «маркетинг» тривав все літо і осінь 1870 року, аж поки і продавці і покупці не звикли до цього вкрай необхідного товару. Подібна ж операція була проведена в ресторанах і кафе, де найняті Форстером студенти вимагали після обіду (з'їденого за його рахунок, природно) зубочистку і влаштовували скандал, якщо зубочисток в закладі не було.

З нагоди відзначався в 1876 році століття США Форстер почав роз'їжджати вулицями Філадельфії в розписного кареті, запряженій чотирма сніжно-білими кобили, з кучером, одягненим в яскраво-червону ліврею, і кидав у натовп коробочки зі своїми виробами.

У 1880-х роках серед джентльменів в США було модно прогулюватися по вулиці з зубочисткою в кутку рота

Про зубочистках згадував навіть Шекспір

Зубочистки двічі згадуються у Шекспіра. Один з героїв п'єси «Кінець - справі вінець» стверджує, що вони вийшли з моди. У комедії «Багато галасу даремно» слуга принца Арагонського, щоб підкреслити свою відданість, каже: «Хочете, принесу вам зубочистку з найвіддаленішій околиці Азії?»
Принц данський Амлет, історія якого з дуже великими змінами послужила основою для драми «Гамлет», одного разу відвідав Англію і обідав з королівською сім'єю. Згідно датському літописцю Саксон Граматик, Амлет висловив своє незадоволення манерами королеви: «Після обіду, використовуючи свою зубочистку, вона ковтала витягнуті з щілин між зубами залишки їжі замість того, щоб по-королівськи елегантно випльовувати їх». В епоху Відродження сплёвиваніе залишків їжі розглядалося як комплімент господареві: мовляв, настільки ситно мене нагодували, що вже не можу проковтнути навіть частинки їжі, що застрягли між зубами.

Традиційна японська зубочистка має тільки один гострий кінець, а біля іншого, тупого, кінця - борозенку. Скориставшись зубочисткою, її обламують по борозенці і кладуть на стіл певним чином, що показує, що трапеза завершена.

Зубочистка згадується і в Корані

Коран рекомендує очищати свій рот перед молитвою і каже, що молитва, якої передує очищення рота за допомогою зубочистки, коштує 75 звичайних молитов. За даними деяких біографів Магомета, пророк завжди мав при собі зубочистки і вважав за краще зроблені з ароматичного дерева алое, попередньо вмочити в воду святого джерела в Мецці.
Переваги та недоліки зубочисток різних типів обговорювали в своїх працях Пліній, його племінник Пліній Молодший і поет Марціал.
У книзі є також глави «Зубочистки на війні» (в 1942 році в США заарештували німецького шпигуна, який писав свої донесення зубочисткою, обмокнув її в симпатичні чорнила), «Нетрадиційні застосування зубочисток» (наприклад, в медицині, кулінарії та й скрізь, де стане в нагоді загострена дерев'яна паличка), «Зубочистки як небезпека для життя» (в США щорічно відзначається до 8000 випадків поранень зубочисткою, особливо якщо її випадково проковтнуть).

І розсип цікавих фактів