Як зварити варення з кульбаб - кращі рецепти одуванчикового варення

Варення з кульбаб рецепт №1

Цей рецепт допоможе вам отримати золотисте густе варення, нагодована енергією сонця і ароматом весни.
Складові:
Квітки кульбаби - 400 шт.,
Цукор - 1,5 кг.,
Лимон - 1 шт.
Як приготувати варення з кульбаб:
Промиті головки кульбаби і крупно нарізаний лимон заливаємо літром води і доводимо до кипіння. Зменшуємо вогонь і кип'ятимо відвар протягом 10 хвилин. Не забувайте періодично помішувати варення.
Після десяти хвилин вогонь вимикаємо і залишаємо варення на добу в такому стані. За цей час відвар максимально вбере в себе всі цінні речовини кульбаби.
На наступний день настояні квітки відкидаємо на друшляк, вистелений марлею таким чином, щоб сама рідина відвару була злита в окрему ємність. Це і є наше майбутнє варення. Квітки добре віджимаємо через марлю в ємність з відваром і викидаємо їх.
Тепер відвар ставимо на вогонь, всипаємо необхідну кількість цукру і доводимо масу до кипіння. Варимо на повільному вогні протягом 30 хвилин, періодично помішуючи.
Готове варення розливаємо по ємностей і, закривши кришками, прибираємо під шубу до повного охолодження.
Цілюща і смачне варення в зиму готово! Приємного вам апетиту!

Варення з кульбаб рецепт №2 - найшвидший

Цей швидкий рецепт приготування варення з кульбаб значно заощадить ваш час. Однак, при цьому ви все ж отримаєте не менше смачне і корисне ласощі на зиму.
Складові:
Головки кульбаби - 400 шт.,
Цукор - 7 склянок.
Як приготувати варення з кульбаб швидко:
Підготовлені квітки кульбаби заливаємо холодною водою (1 л) і доводимо до кипіння. Тепер вогонь потрібно зменшити і прокип'ятити все вариво протягом 10 хвилин.
Відвар відціджуємо від квіток через друшляк з марлею. Самі головки теж ретельно віджимають.
В отриману жовту рідину всипаємо цукор, доводимо до кипіння.
Після цього знову викладаємо в киплячу вариво квітки і варимо їх ще протягом 8 хвилин.
Готове варення розливаємо по банках, відокремивши квіти, закочує кришками і прибираємо в темне місце до охолодження. Після того як варення охолоне, його потрібно зберігати в холодильнику.
Приємного вам апетиту і здоров'я вам і вашим рідним!

Варення з кульбаб рецепт №3 з лимоном і апельсином

А такий рецепт подарує вам чудове густе варення з ароматом кульбаби і цитрусових. Справжнє джерело вітамінів в одній невеликій баночці! Здоров'я буде вашим постійним супутником!
Складові:
Квітки кульбаби - 250 гр.,
Апельсин - 2 шт.,
Лимон - 1 шт.,
Цукор - 750 гр. на 1 літр відвару
Як варити варення з кульбаб і цитрусових:
Підготовлені чисті квітки кульбаби завантажуємо в ємність для варіння варення. Туди ж додаємо апельсини, нарізані тонкими смужками разом з шкіркою.
Всю квітково - цитрусових масу заливаємо 1,5 літра води і ставимо на вогонь. Відвар доводимо до кипіння і варимо на повільному вогні протягом години, періодично помішуючи.
В цей час віджимати сік з лимона. Проварене варення проціджуємо, квітки і апельсинову цедру прибираємо, а рідина знову ставимо на вогонь і додаємо в неї цукор і лимонний сік. Всю суміш проварюємо ще 20 хвилин і розливаємо по гарячих чистим банкам.
Варення готове. Приємного вам апетиту!

Кульбабова варення рецепт №4 з медом

А цей рецепт взагалі не зажадає від вас особливих тимчасових витрат. Така заготовка послужить відмінним стимулятором життєвого тонусу. Якщо приймати вийшло за цим рецептом засіб в суміші з зеленим чаєм, то ви надовго забудете про всякого роду хворобах.
Складові:
Квітки кульбаби разом зі стеблом - 200 шт.,
Мед - 2 ст.л на кожні 0,5 л маси з кульбаб.
Як варити Кульбабова варення з медом:
Квітки ретельно промити проточною водою, струсити з них воду і прокрутити через м'ясорубку разом зі стеблинками.
Після цього масу змішуємо з медом з розрахунку 2 столові ложки на 0,5 літра суміші.
Готову ароматну масу щільно накриваємо кришкою і залишаємо на 12 годин для настоювання. За цей час Кульбабова варення потрібно кілька разів ретельно перемішати.
Після закінчення 12 годин масу розкладаємо в баночки і прибираємо в холодильник. Приймати такий засіб потрібно один раз в день разом з гарячим зеленим чаєм. Прилив сил і бадьорості вам забезпечений! Доброго вам здоров'я!