Як зварити локшину

Всі господині не раз задавалися таким простим питанням, як смачно зварити локшину. В принципі, в її приготуванні немає нічого складного. Головне дотримуватися деякі рекомендації і через 20 хвилин ви отримаєте смачне і ситне блюдо.

Як зварити локшину щоб вона не злиплися - секрети

1. Щоб отримати хороший результат, необхідно використовувати локшину хорошої якості: вона повинна бути кремового кольору, гладкою і склоподібної при зламі.
2. Ще однією важливою умовою, вважається правильне співвідношення локшини і води. Запам'ятайте, на 100 грам локшини потрібно брати не менше одного літра води. Якщо ж її кількість зменшити, то ви отримаєте, злиплу клейку масу.
3. При виборі посуду зупиніться на каструлі з товстим дном, яку наповнюємо обов'язково чистою фільтрованої водою.
4. Не рекомендується солити воду, коли ви вже кинули локшину в воду.

• локшина - 205 г;
• вода - 1 л;
• масло рослинне - 10 мл;
• спеції.

У ємність з підсоленою гарячою водою складаємо локшину, додаємо трохи соняшникової олії і ставимо посуд на середній вогонь. Проварюємо вміст 10 хвилин, помішуючи, а потім відкидаємо на друшляк і промиваємо.

Як зварити рисову локшину?

• рисова локшина - 105 г;
• вода - 505 мл;
• кунжутне масло або соєвий соус - для заправки.

Локшину замочуємо на кілька хвилин в теплій воді. Не гаючи часу, кип'ятимо в глибокій каструлі фільтровану воду і акуратно викладаємо фунчозу. Відварюємо її буквально 3 хвилини, а потім відкидаємо на друшляк і обдаємо крижаною водою. Використовуємо її як гарнір, заправивши за бажанням кунжутним маслом або соєвим соусом.

Як зварити локшину в мультиварці?

Якщо вам терміново потрібно приготувати локшину, то пропонуємо вам перевірений спосіб. Викладаємо її в чашу мультиварки, заливаємо холодною водою і вибираємо програму «Суп». Засікаємо 15 хвилин, а потім відкидаємо в друшляк, промиваємо і підігріваємо з розтопленим шматочком вершкового маслечка.

Як зварити локшину в мікрохвильовці?

• локшина - 225 г;
  
• вода - 855 мл;
• вершкове масло;
• спеції.

Отже, беремо глибоку скляну каструлю, наливаємо в неї воду і подсаливаем. Нагріваємо приблизно 10 хвилин до кипіння і викладаємо макарони. Перемішуємо вміст, закриваємо дверцята приладу і готуємо 10 хвилин на максимальній потужності. Після цього наполягаємо вироби 5 хвилин, відкидаємо на друшляк і додаємо вершкове масло.