Як зварити картоплю в мікрохвильовці

У багатьох людей на столі можна побачити картоплю в різному вигляді. До такого гарніру підійде будь-яка добавка. Виявляється, варити її можна не тільки на плиті, або запікати в духовці, але також готувати її в мікрохвильовці.

Слід зазначити, що часу на приготування подібного страви йде набагато менше, ніж при використанні традиційного способу, а картопля виходить розсипчастою і дуже смачною. Приготований таким чином овоч ніколи не набридне, тому що кожен раз блюдо виходить по-різному. Тут є прекрасна можливість для експериментування.

Способи приготування картоплі в мікрохвильовці

У мікрохвильовій печі можна зварити картоплю самим різним способом, але найбільшу увагу привертають чотири види картоплі:

Картопля, зварений в мундирі

Щоб приготувати страву з картоплі в мундирі ви використовували СВЧ-піч, то будьте впевнені, що страва вийде відмінним, до того ж приготуєте його дуже швидко. Овоч, навіть перебуваючи в мундирі, що не розварюється і при цьому виходить сухим. Приготований в мікрохвильовці коренеплід в мундирі довгий час зберігає свої смакові якості і не псується.

Для приготування страви за рецептом «Картопля в мундирі» відберіть картоплини середніх розмірів і, тримаючи їх під потоком води, очистіть від забруднень за допомогою щітки. На поверхні овоча прямо в мундирі зубочисткою проколіть кілька дірочок.

Приготуйте спеціальну ємність для грубки і налийте туди води, таким чином, щоб тільки закрити дно. Викладіть в неї підготовлені продукти і закрийте кришкою. Надішліть в грубку, поставте таймер на 10 хвилин і встановіть високу потужність.

Даний продукт можна подавати з будь-якою добавкою, а також приготувати з нього салати.

Рецепт відвареної картоплі в мікрохвильовці

Дане блюдо цілком підійде як самостійне, так і в ролі гарніру.

Картопля промийте гарненько і очистіть від шкірки. Виходячи з розмірів, його слід розрізати на частини (2 або 4). Візьміть посуд для готування в мікрохвильовій печі, покладіть в неї продукт і влийте туди 6-8 ст.л. гарячої солоної води. Прикрийте тару кришкою, краще, якщо в ній буде отвір і поставте варити продукт.

Встановіть велику потужність, а таймер на 10 хвилин. Після закінчення часу вміст ємності переверніть і поверніть в піч ще на такий же час. Після цього продукт слід перевірити на готовність. Якщо необхідно ще поварити, то зробіть це.

Найкраще подавати блюдо до столу слід в гарячому вигляді. Для смакоти і аромату можна покласти туди масло і зелень за смаком.

Картопля, зварений в пакеті

Даний варіант є найпростішим. Рецепт готується швидко. Тут не потрібна додаткова посуд, щоб приготувати апетитне блюдо, все робиться безпосередньо в пакеті.

Підготуйте картоплю і промийте її. Залежно від того, що ви хочете отримати, самостійно вирішите: в мундирі її готувати або без. Візьміть звичайний поліетиленовий пакет і розмістіть в ньому продукт, додайте трохи солі і масла. Пакет необхідно зав'язати і струснути.

За допомогою вилки або зубочистки виконайте пару дірочок, після чого розмістіть його в мікрохвильовці на 10 хвилин, включивши на повну потужність. Після готовності, вміст перекладіть на блюдо. Якщо замість масла при готуванні додати пару шматочків бекону, то картопля вийде набагато смачніше.

Картопля з додаванням прянощів

Даний рецепт дозволить вам приготувати ароматний картопля, який чудово поєднується з різними продуктами.

Помиті картоплину очистіть, і наріжте їх у вигляді часточок або брусків. Для приготування страви знадобиться приблизно 2 склянки м'ясного бульйону.

Вилийте його в тару для СВЧ-печі, посоліть, додайте по своєму смаку спеції і трави. Потримайте її в мікрохвильовці, включивши її на всю потужність, 5 хвилин. Додайте підготовлені овочі. У такому складі необхідно варити вміст ще хвилин вісім.

Спеції для готування рецепта можна взяти абсолютно будь-які. Кому які подобаються. А можна і поекспериментувати. Блюдо завжди виходить відмінним.

Поради з приготування

До корисних порад можна віднести:

1. Час приготування продукту в мікрохвильовці цілком можна прискорити, якщо брати бульби невеликих розмірів або подрібнювати їх на часточки.
2. Вік овоча теж впливає на час варіння. Потужність встановлюється для всіх видів однакова, а час немає. Для готовності молодої картоплі вистачає 6-9 хвилин, старого - 7-12 хвилин.
3. Каструлі тут не обов'язкові, можна застосувати плоску тарілку, але при цьому необхідно налити туди побільше води.
4. За допомогою СВЧ-печі ви відчуєте себе шеф-кухарем. Це під силу будь-якій людині. А за смаковими якостями воно істотно перевершує традиційні способи.

Таким чином, зварити картоплю в мікрохвильовці можна досить просто і швидко. Страви виходять дуже смачними і незвичайними. Чудовим доповненням стануть різні соуси.