Як зробити троянди з марципану

Для кожного бутона троянди Вам знадобиться 3 кульки однакового розміру (приблизно 2,5-3см) і одну кульку в два рази більше.

1.Окрасьте марципан в бажаний колір.

2.Положіте марципанові кульки між двома листами целофану.

3. Почніть з великого марципанового кульки. Натисніть на кульку, починаючи рухатися зверху вніз.Далее великим пальцем проведіть по краях, згладжуючи боку пелюстки. Одна зі сторін пелюстки буде трохи товщі інший. Якщо марципан липне до поверхні використовуйте цукрову пудру.

4. Повторіть дану дію з маленькими кульками до тих пір поки пелюстка не прийме круглу форму.

5. Візьміть великий пелюстка і скачайте його рулетом тонкої стороною вгору. Це буде центром троянди.

6. Візьміть маленький пелюстка тонкої стороною вгору і помістіть його по центру, в тому місці де утворився шов від бутона.

7. Повторіть дану дію з подальшими пелюстками.

8. Зігніть пальцями верхні краї лепестков.Чтоби зробити велику відкриту троянду додайте ще три пелюстки, кожен з яких буде перекривати попередній.

9. Затисніть троянду біля основи і видаліть надлишок марципану.