Як зробити шоколадних метеликів

Як зробити шоколадних метеликів

Як зробити шоколадних метеликів


З 100 г шоколаду виходить приблизно 12 метеликів.

Набираємо в пошуковику (наприклад в Google) "метелики картинки розмальовки" (виходить купа картинок), вибираємо вподобану метелика, роздруковуємо.

Я відразу різних метеликів різних, розмірів роздрукувала.
Вставляємо аркуш паперу з малюнком метелики - в файлик.
Шоколад дрібно нарубав, поміщаємо в щільний целофановий пакет і розтоплюємо шоколад в мікрохвильовій печі.

Я розтоплюю на потужності 600 w, півтори хвилини (через кожні 30 сек "ворушу" шоколад, щоб плавився рівномірно).
Розтоплений шоколад посуваємо до куточка пакета, зрізаємо маааленький кінчик і малюємо крила метелика (тільки крила!) На файлі за трафаретом.

Намагаємося робити візерунок якомога густіше, так крила метелика будуть міцніше.
Даємо крильцям підсохнути при кімнатній температурі, а потім прибираємо в холодильник хвилин на 10 (охолоджені крила буде легше зняти з файлик).

Холодними пальцями (потримайте пальці під струменем холодної води або протріть кубиком льоду) акуратно знімаємо крильця з файлик і перекладаємо на лист пергаменту.
Знову підігріваємо шоколад в мікрохвильовій печі.
Беремо невеликий аркуш пергаменту, складаємо його навпіл і видавлюємо з пакета-корнетика "тулуб" метелики прямо на згин.
Далі поміщаємо лист пергаменту з тулубом в розкриту книгу і швидко прикладаємо крильця, щоб вони приклеїлися до тулуба, поки шоколад не застиг.
Закріплюємо книгу так, щоб вийшов потрібний вам градус кута і даємо метелику остаточно застигнути.
Акуратно знімаємо метелика з пергаменту і можна прикрашати торт (або будь-який десерт).


Якщо шоколад в пакеті залишився, то можна прибрати його в холодильник, щоб використовувати в подальшому.
Трафарети метеликів я залишаю в файлі, щоб використовувати ще багато разів.

Як зробити шоколадних метеликів

Як зробити шоколадних метеликів

Як зробити шоколадних метеликів

Як зробити шоколадних метеликів

Як зробити шоколадних метеликів

Як зробити шоколадних метеликів

Як зробити шоколадних метеликів

Як зробити шоколадних метеликів