Як зробити кальян на яблуці 1
Кожен любитель кальяну, який вже випробував найрізноманітніші варіанти тютюну, забівок шукає нових відчуттів. Для закінчення цих пошуків відмінно підійде кальян на фруктах, екзотика якого не дасть встояти навіть тим, кому кальян байдужий. Цього разу ми розглянемо один з найпопулярніших фруктових варіантів і розберемося як забити кальян на яблуці в домашніх умовах.

У приготуванні кальяну на яблуці немає нічого особливо складного, що може відштовхнути Вас. Однак, не сподівайтеся на прозорість цього способу - він все-таки вимагає прямих рук і ознайомлення з технологією забивання цим незвичайним способом. Яблучний чаш а надає особливий смак кальяну, який зазвичай надає м'якість смаку практично будь-якого тютюну, а також ділиться своїми ніжними нотками.
Загалом, цей спосіб забивання доставить Вам дійсно нові відчуття і нові емоції від куріння кальяну. Якщо все-таки зважилися спробувати зробити кальян на яблуці і надати йому ще більше свіжості і смаку - готуйтеся трохи повозитися.
Вибір яблука для кальяну
Почати приготування кальяну на яблуці необхідно з вибору нашої «фруктової чаші«. Слід вибрати велике і стигле яблуко, яке повинно відрізнятися своєю жорсткістю - інакше є ризик, що воно звариться при палінні і розвалиться.
Приготування кальяну на яблуці
Як тільки відповідне яблуко було знайдено, можна переходити до процесу його приготування.
- Насамперед зрізаємо верхівку яблука. Необхідно зрізати накат, щоб діаметр яблука був більш-менш схожий з верхівкою. Крім цього, варто зауважити, що розріз повинен бути максимально рівним, так як верхівка нам знадобиться як підставка для екрану, на якому будуть лежати вугілля;

- копітко вирізаємо серцевину яблука, при цьому акуратно обходячи всі сторони яблука, не зачепивши боковини. Якщо боковина буде зіпсована - бажано повторити процес з іншим яблуком, так як яблуко буде пропускати повітря, що погано позначиться на кальяні;

- гранично акуратно вирізаємо отвір знизу яблука. Необхідно відміряти діаметр трубки шахти, щоб вирізати відповідне отвір на яблуці. Нагадаю, що чаша повинна максимально герметично сидіти на трубці шахти. Раджу робити надріз в кілька етапів, щоб не помилитися. Якщо у Вас не вийшло і все-таки чаша погано сяде на шахті - слід повторити процес з новим яблуком;
- після успішних дій, запасіться зубочистками і переходимо до етапу установки днища для тютюну. Акуратно пронизуємо яблуко в його нижній частині зубочистки, тим самим формуючи сеткообразную форму, щоб тютюн не міг провалитися в шахту. Варто відзначити, що занадто низько встановлювати зубочистки не слід, так як на дні яблука буде кріпиться шахта кальяну, а вона буде частково знаходиться всередині яблука. Приміряйте шахту і зробіть позначку - вище неї можете сміливо вставляти зубочистки;

- сміливо забиваємо кальян по вже всім відомої технології, або тієї, яку Ви вважаєте за краще більше;

- далі встановлюємо екран на верхівку нашої яблучної чаші. Для цих цілей ідеально підходить фольга, якій варто зробити 2-3 шари. Ретельно накриваємо верх чаші, щоб домогтися максимальної герметичності чаші. Далі звично множинне протикаємо фольгу голкою або тієї ж зубочисткою. Якщо у Вас є калауд - рекомендується встановити його вже поверх фольги, якою можна укласти навіть 1 шар, так як калауд буде неабияк підсмажувати наше яблучко, що не дозволить довго насолодитися кальяном;

- наливаємо в колбу холодну воду і за бажанням яблучний сік в невеликій кількості. Рекомендується додати 4-5 шматочків льоду (в залежності від розміру колби). Після цього збираємо кальян, нагріваємо вугілля і укладаємо на нашу чашу. Кількість вугілля підбирається в залежності від розміру яблука - чаша повинна бути рівномірно покрита вугіллям, але не щільно. Втім, по ходу куріння кальяну можна регулювати кількість спека шляхом зняття або установки вугілля на чашу.
Після цього даємо кальяну настоятися 2-3 хвилини, попередньо рекомендується накрити чашу ковпаком або саморобної «капелюхом», про яку я писав у статті про забивання кальяну. Рекомендується не класти вугілля поблизу боковини яблука, так як вона може швидко розм'якнути і вся конструкція розвалиться. Після цього розкурюють кальян і насолоджуємося екзотичним варіантом забивання нашого фруктового кальяну!
Упевнений, що куріння кальяну, приготованого на яблуці доставить Вам масу емоцій і задоволення. Смак вийде дуже насиченим, але може варіюватися, залежно від вибору тютюну. Дуже добре підходить смак подвійного яблука з м'ятою або яблука з лимоном і м'ятою, а також яблуко відмінно буде поєднуватися з вишневим смаком. Однак можна і використовувати смаки без яблука, наприклад: виноград з бананом, виноград з динею і лісовими ягодами.