Як знімають рекламні ролики про їжу

Фантазії і реальність

Але ви будете дуже розчаровані, коли дізнаєтеся ЩО ж насправді нам пропонують покуштувати!

Зараз ми поділимося з вами основними секретами, якими користуються в студії при зйомках таких гастрономічних роликів.

молочні ріки

Молоко, яке ви бачите в тарілці з дуже корисними мюлямі, насправді є сумішшю сонцезахисного крему і клею. Така рідина має більший блиск і красиво стікає з ложки. Пластівці в ній не розмокають і залишаються вельми апетитними.

пінні гори

Бачили піну, що піднімається над пивними кухлями? Вона пишна, величезна, мало не мереживна. Але вже точно не пивна! Для її виготовлення беруть звичайне мило або рідину для миття посуду і щедро додають в пляшку з чаєм або сумішшю яблучного соку з рослинним маслом. «Пиво» готово!

екзотика коктейлів

Ви думаєте, в них дійсно дорогий кольоровий алкоголь? Чи сподіваєтеся, що дама в бікіні і справді потягує його через трубочку і від того так блаженно усміхається? Як би не так! Для цих кольорових ілюзій використовується звичайний желатин і барвник. Ну, і водичка, звичайно)

Хмари з пара

Те, що ви приймаєте за ароматний пар від гарячих страв, насправді є димом від арома-паличок. Їх ховають за тарілкою з їжею і знімають з потрібного ракурсу. Тому в студії завжди пахне не якийсь там шаурмою, а, наприклад, жасмином, що набагато краще впливає на робочий процес і не дає розслаблятися персоналу.

А якщо економлять навіть на паличках - тоді просто малюють «пар» на комп'ютері.

м'ясні припаси

А якщо потрібно зняти цілісний м'ясної шматочок (наприклад, стейк), то використовують сирої напівфабрикат, лише злегка підрум'янений для зовнішнього вигляду. Потім його покривають лаком для волосся і наносять характерні «смужки від гриля» спеціальним маркером!

Для створення рум'яної скоринки на курячому окосту його обробляють будівельним феном, а під шкірку за допомогою шприца вколюють картопляне пюре (це надає пишність курячому силуету).

крижані айсберги

соковиті роси

заморожені кульки

багатоповерхові сендвічі

Ця інженерна конструкція з 6-8 шарів не обтяжує себе підписанням контрактів, і тому пункту про обов'язкову стійкості там теж немає. Щоб всі ці котлети, сири, помідори, зелень і кунжутне булки трималися разом, їх насаджують на зубочистки, приклеюють до них китайські палички, використовують скотч і картон у всіляких поєднаннях.

Потім камера вміло заїжджає з потрібною боку - і ви захоплюєтеся черговим кулінарним дивом фастфуду!