Як знайти чисту воду

Найбільшим багатством на Землі вважав письменник Антуан де Сент-Екзюпері воду.

Ми часто забуваємо, що все живе і прекрасне на планеті з'явилося саме з неї, до речі, найбільшого за обсягом споживання продукту в раціоні. Як знайти чисту воду. Сьогодні це непросто. У водопроводі вода піддається хлоруванню. При кип'ятінні шкідливі властивості хлору лише посилюються: він переходить на канцерогенну речовину тригалометани. Крім того, поняття «питна», «їдальня» і «мінеральна» вода в нашій свідомості плутаються. Почнемо з того, що в природі немає дистильованої води. в тій чи іншій мірі вона завжди мінералізована, тобто містить якусь кількість розчинених мінеральних речовин. По-друге, за ступенем мінералізації виділяють групи прісної (до 1 грама в 1 літрі), мінеральної (1 - 35 г / л) і розсільної (35 - 640 г / л) води. Тому-то більшість видів європейської води, що мають мінералізацію менше 1 г / л, не можна, строго кажучи, назвати мінеральної. Більш точні терміни - «питна» або «слабо мінералізована». По-третє, терміни «вода мінеральна» і «вода лікувальна» - не синоніми. Воду лікувальну через високої мінералізації (1-15 г / л), навпаки, слід пити обережно, за призначенням лікаря.

За хімічним складом відрізняються шість класів мінеральних вод. гідрокарбонатні, хлоридні, сульфатні, змішані, біологічно активні і газовані. Нам, звичайно, найбільш цікаві перші три.

Гідрокарбонатні води зменшують запалення, сприяючи видаленню слизу зі шлунка, сечовивідних і дихальних шляхів. Застосовуються при лікуванні сечокам'яної хвороби, а також при цукровому діабеті.

Сульфатні води утворюють солі, які погано всмоктуються в кишечнику. Зате покращують желчеобразование і жовчовиділення. Рекомендуються тим, у кого спостерігаються проблеми з печінкою і жовчним міхуром, ожиріння і цукровий діабет.

Хлоридні покращують обмінні процеси, застосовуються при захворюваннях шлунково-кишкового тракту із зниженою секреторною функцією. Іони йоду і брому, які часто входять до складу хлоридної води. розширюють спектр її застосування. Так, бром регулює функціональний стан нервової системи, знімаючи спазм органів шлунково-кишкового тракту. Іони йоду нормалізують функцію щитовидної залози, зменшують запальні явища в шлунку і кишечнику, а магнієві - допомагають при стресових ситуаціях.

Робота над помилками

Багато з тих, хто хоче схуднути, помилково вважають, що їх організм утримує воду, і намагаються якомога менше пити. Однак все йде з точністю до навпаки: вода - природний сечогінний засіб, і, якщо ви дійсно вирішили скинути вагу, то найкращий спосіб - пити більше. Вам ніяк не вдається дотримуватися дієти? Навіть при легкому відчутті голоду не можете утриматися від печива або бутерброда? Пийте воду - це допоможе знизити апетит. Дефіцит води в організмі або, не приведи Боже, хронічне зневоднення - це небезпечно. Вони спостерігаються при найрізноманітніших захворюваннях: астмі, алергії, підвищений артеріальний тиск, надмірній вазі, депресії. Майте на увазі, що потреба в воді збільшується в середньому на 10 відсотків при підвищенні температури тіла на кожен градус вище 37oC, при фізичній роботі середньої тяжкості потрібно до 4 - 5 л на добу, при тяжкій роботі на свіжому повітрі - до 6 л, а при роботі в гарячих цехах - часом і все 15 л. І ще кілька рекомендацій.

Перебуваючи в літаку, де повітря таке ж сухий, як і в пустелі, пийте воду з розрахунку 1 стакан на годину польоту.

Перед виходом на вулицю в жарку погоду випийте 1 або 2 склянки води. Не захоплюйтеся питвом безпосередньо на спеці.

Як це не здасться дивним, але пити більше води треба і в холодну погоду. На морозі організм витрачає більше енергії, і багато води втрачається при диханні.

Складіть свій водний раціон, наприклад, за такою схемою.

07.00. Склянку чистої води (200 мл).

Сніданок. 1 чашка кави (100 мл).

10.00. 1 склянку чистої води (200 мл).

11.00. 1 кружка зеленого чаю (300 мл).

Другий сніданок. 1 стакан овочевого соку (200 мл).

Обід. Тарілка супу (300 мл).

16.00. Склянку чистої води (200 мл).

18.00. 1 гуртка чорного чаю (300 мл).

19.00. 1 склянку чистої води (200 мл).

21.00. Стакан біфідокефіра (200 мл).

«Жива» або «мертва»?

«Жива» вода дійсно є. Природа про все подбала. Мова про талій воді, яка виходить зі снігу та льоду.

Так, тала вода сприяє омолодженню всього організму. Основний плюс такої води - в ній на відміну від водопровідної немає дейтерію - важкого елементу, який пригнічує все живе і в великих концентраціях рівнозначний найсильнішим отрут. Легко приготувати «живу» воду і в домашніх умовах.

Спосіб 1. Заморозьте сиру воду в холодильнику. Після замерзання витягніть і залиште відтавати при кімнатній температурі.

Спосіб 2. Він дає можливість повністю позбутися від дейтерію. Коли вода починає замерзати, видаліть тільки що утворилася корочку льоду, яка і містить цей елемент, який замерзає в першу чергу. Після того як заледенеет основна маса, обполосніть застиглий шматок під струменем холодної води. Він повинен стати прозорим. Далі розтопіть лід і пийте отриману талу воду.

Спосіб 3. Нагрійте невелику кількість води до температури 94 - 96 градусів (рідина не кипить, але вже струмками піднімаються бульбашки). Потім різко охолодіть і заморозьте. Приготована таким способом тала вода проходить все фази свого кругообігу в природі: випаровується, охолоджується, замерзає і тане. Цей варіант особливо корисний.

Сподобалося? Поділися з друзями!