Як же все-таки правильно харчуватися

1) Їм усе підряд. Не потрібні мені дієти.

2) Заплутався в цій інформації. Але хочу визначитися.

3) Дотримуюся своєї системи харчування або дієти.

У цьому дуже допомогла аюрведа. Не будемо говорити, що досить прочитати книгу по темі, послухати популярну лекцію. І все відразу стане ясно. Це тривалий процес. Але що відкриваються з часом простота і логічність цієї науки про життя дуже багато відоме раніше розставляють "по поличках", дозволяючи лише здогадуватися про глибину і унікальності стародавніх ведичних знань.

Отже. Дізнавшись свій тип конституції, ми вже можемо орієнтуватися, що саме нам корисно, а що ні. Наявні у нас захворювання також диктують тип, кількість, вид, навіть температуру їжі, що вживається. Емоційний стан, в якому ми знаходимося, дуже важливо. Велике значення мають час прийому тієї чи іншої їжі і процес її приготування. Навіть смакові переваги можуть говорити про баланс або дисбаланс в роботі нашого організму. Це все обов'язково повинно враховуватися, щоб правильно харчуватися.

І це далеко не всі критерії підбору системи харчування. Так. Здається дуже складно у всьому розібратися. Легше користуватися порадами: їж те, використовуй це. Але ж кожна людина є унікальним не тільки зовнішніми даними, але і роботою кожного органу, кожної клітинки його тіла. І прислухатися до порад тітки Маші, яка їсть морквину і нахвалює, або Івана Івановича, який рекомендує більше клітковини в раціоні, і у них обох від цього сильний імунітет, відмінне травлення і вага в нормі, не потрібно. Поради медиків, в основному, розраховані на середньостатистичну особистість. Але ми-то з Вами унікальні до останнього свого атома. Завдання врахувати всі нюанси не з легких. Але вже є професійні лікарі, практикуючі аюрведу, які можуть допомогти в підборі індивідуальної системи харчування. А при бажанні самому можна вивчати ведичні знання, застосовувати їх, орієнтуючись на своє самопочуття і інтуїцію. Аюрведа називається ще наукою самозцілення. Людина дуже багато що може зробити для себе сам, коли перестане сподіватися на допомогу ззовні.

З чого ж почати? З вивчення себе. Для початку можна пройти тест в інтернеті на визначення конституції (вата, пітта, капха). Це, звичайно, дуже приблизно, але допоможе вибрати, що саме Вам потрібно і можна їсти, а що нехай їсть тітка Маша, дай Бог їй здоров'я!