Як зберегти свідомість

Здоровий розум до глибоких років - мрія мільйонів. Для досягнення її не потрібно нічого надприродного. Існує кілька простих способів, які допомагають зберегти розум незамутненим на довгі роки.

Обмовимося відразу - наш мозок м'ясоїдна істота. У його складі є білки і жири, відповідно, для правильного функціонування йому необхідно надходження білків і жирів з їжею. А в необхідних кількостях вони містяться лише в м'ясі, яйцях і молоці. Тому, якщо ви хочете до похилого віку бути «в своєму розумі», не варто приймати близько до серця ідеї вегетаріанства.

Маестро Моцарт
Психолог Франциск Рошер виявив, що прослуховування творів композитора Моцарта покращує математичне мислення. Його піддослідні щури швидше знаходили вихід з лабіринту саме під музику маестро. Рошер вдалося встановити, що соната Моцарта стимулює у щурів відразу три гена, позитивно впливають на роботу клітин, що передають сигнали в мозок.

Відповідний для мозку білок знайти не важко - він міститься практично у всіх продуктах тваринного походження. З жирами трохи складніше. Наше сіра речовина - привереда. Для безперебійної роботи йому потрібні особливі різновиди жирів, а саме поліненасичені жирні кислоти. Інші їх види роблять розум слабший.

Поліненасичені жирні кислоти не містяться в фаст-фуді, хоча він на 50% і зроблений з жиру. Зате їх можна знайти в морській рибі, рослинній олії (нерафінована) і волоських горіхах. Жири, засвоєні організмом з цих продуктів, не тільки активізують роботу клітинок сірої речовини, але і покращують циркуляцію повітря всередині тіла. Грубо кажучи - мозок краще провітрюється, а це важливо для його роботи. При дефіциті кисню він починає швидко втомлюватися, від цього з'являється відчуття сверхусталості і депресія. Вчені встановили, що люди, які частіше їдять рибу, менше схильні до стресів, недоумства і порушення уваги.

Крім м'яса не забувайте і про овочі - вони володіють унікальним набором вітамінів, без якого не може нормально функціонувати жоден орган. І мозок тут не виняток.

Також регулярно пийте чай: масштабне американське дослідження, що тривало 14 років, показало, що він сприяє підтримці пізнавальних здібностей. «Піддослідні» люди, які пили достатню кількість чаю, на 17% рідше ставали жертвами зниження пізнавальних функцій мозку, ніж ті, хто не пив цей напій зовсім. Одна-три чашки на місяць знижують ризик «поглупеть» на 32%, а чотири чаювання в тиждень - на 37%.

Серед продуктів, від яких варто відмовитися на користь розуму, головне місце займає алкоголь. Він завжди шкодить мозку (безпечних доз немає) - так як потрапивши в нього з кров'ю, він починає вбивати клітини сірої речовини. Дослідження на щурах показало, що алкогольні напої знищують клітини мохга відразу після розпивання. Крім того, доведено, що алкоголь не тільки робить нас дурніше, але і перешкоджає відновленню розумових здібностей.

Варто відзначити, що їжа, яка корисна для мозку, приносить не мало користі і для всього організму в цілому. Тому, побудувавши раціон навколо продуктів, які корисні для «розуму» ви не тільки станете більш кмітливі, але й зміцните своє здоров'я.

Щоб мозок не підводив вас - ніколи не залишайте його в спокої. Розвивайтеся. І для цього зовсім не обов'язково отримувати додаткові освіту (хоча це і прекрасний спосіб уникнути недоумства). Є кілька простих, але цікавих способів не зупинятися в розвитку:

Народна мудрість «Сила є, розуму не треба» не має рації. Лікарі в один голос запевняють: де сила - там і розум. Фізична активність покращує кровотік, мозок краще забезпечується кров'ю, від чого працює ефективніше, розвивається швидше і менше «зношується». Дані декількох досліджень підтверджують це:

у дітей, що регулярно займаються спортом, частина мозку, відповідальна за пам'ять і просторове мислення, на 12% більше, ніж у малорухомих;
мозок мавпочок, яких вчені змушували бігати 5 днів в тиждень (протягом 24 тижнів), більше, ніж у тих приматів, які не вели спортивний спосіб життя;
у мишей, які бігають в обертовому колесі, в 2 рази більше клітин в частині мозку, яка відповідає за пам'ять і пізнавальну функцію.