Як заварювати індійський чай масала в домашніх умовах

Масала чай - відомий напій з далеких східних країн. Став він популярний не так давно, тому ще набирає популярності серед любителів чаю. Спочатку користь і шкода цього напою були розглянуті і в Англії, і в Індії. Раніше чайний напій був молочний, але потім його стали готувати зі спеціями. Як заварювати чай масала будинку?

склад чаю

Приємні відгуки про напій свідчать про корисність його компонентів. Мікроелементи, які входять до складу самого чаю:

• Мідь, кальцій, калій і марганець.
• Вітаміни В, Е, А, С.
• Цинк, магній, натрій, фосфор і залізо.

Чай масала за рецептом приготування схожий і на інші види цього напою. Особливості такого смачного настою вражають багатьох, про що свідчать позитивні відгуки.

користь напою

Чай масала володіє користю для організму людини. Відвар сміливо можна називати справжнім лікарським препаратом. Корисні властивості чаю дійсно вражають:

• Часто використовують для ефективного лікування або профілактики туберкульозу, хвороб серця.
• Індійський чай може вилікувати застуду або ж вірусну інфекцію.
• Застосовують для профілактики судинної патології або анемії.
• Користь для організму видима і в тому випадку, коли людина страждає від авітамінозу, різних хвороб нервової системи і шлунка, кишечника.

Якщо готувати напій зі спеціями, імбиром, він неодмінно буде бадьорить і надавати сил не гірше, ніж звичний для всіх міцну каву. Коли в настій додають шафран або ж м'яту, він чудово розслабляє і допомагає заснути після важкого робочого дня і стресу.

Чай масала і його склад допомагають досить швидко позбутися від зайвої ваги, чудово вгамовують відчуття голоду і зігрівають в сильні морози. Користь і шкода напою відомі кожному, хто любить цей напій. Протипоказано пити настій з великою концентрацією і тим, хто страждає від нестабільного артеріального тиску.

приготування напою

Як приготувати смачний і ароматний чай? Є різні рецептури, які радують своїм смаком і ароматом. Класичний варіант приготування на молоці досить простий. Вам знадобиться такий склад інгредієнтів на двох чоловік:

• чорний чай листовий - 50 грам;
  
• молоко гаряче - 1 стакан;
• корінь імбиру натертий - 2 ложки;
• кардамон - 5 зерен;
• перець чорний - 5 грам;
• кориця - половинка палички;
• цукор.

Всі спеції треба ретельно розтовкти в спеціальній ступці до стану звичайного порошку. Перемішайте готову суміш з чайним листям. Помістіть всі компоненти в ємність, щоб заварити чай на вогні. Додайте туди 100 мл звичайної чистої води. Як правильно готувати? Доведіть склад до кипіння, а потім влийте туди гаряче молоко. Покладіть невелику кількість цукру і потім зніміть напій з плити. Відвар треба ретельно перемішати.

Для чаю масала ідеально додавати до складу ще й м'яту, ваніль, що ідеально і приємно доповнює зимовий раціон. Відгуки свідчать про те, що такий напій користується особливою популярністю.

Як же приготувати чай за таким рецептом? Приготування вимагає такий склад інгредієнтів:

• молоко - 1 стакан;
• імбир - 10 грам;
  
• гвоздика - 3 бутона;
• ваніль - половинка чайної ложки;
• кориця мелена - 5 грам;
• кардамон мелений - 5 грам;
• листя свіжої м'яти;
• мед - 20 грам;
• чорний листовий чай - 1 ложка.

Відгуки любителів напою свідчать про те, що заварити чай Масал треба саме таким методом. Покладіть все листя ароматної м'яти і інші спеції в підготовлену каструлю. Залийте все складові чашкою чистої холодної води.

Відгуки допоможуть вам підібрати ідеальну рецептуру особисто для вас. Будь рецепт подарує вам в результаті ароматний і дуже смачний чай маса, який додасть вам енергії і тонусу на весь день, а також зніме будь-яку напругу і стрес.