Як виростити спаржу на дачі

Спаржа - делікатес, давно оцінений по достоїнству європейцями. Біла і зелена спаржа володіє тонким смаком і містить масу корисних речовин. На наших дачах спаржа не може похвалитися популярністю - його вирощують рідко. Однак вирощування спаржі на дачі можливо, причому роблять це:

• вирощування спаржі з насіння на дачі у відкритому грунті;
• посадка кореневищами.

Як виростити спаржу на дачі

Насіння спаржі можна відразу посадити в грунт, а можна протягом року вирощувати розсаду, і тільки потім посадити на грудку в городі. А якщо у вас є можливість знайти і замовити поштою якісні кореневища, то варто скористатися цим методом. Він простий в порівнянні з розсадним і надійний.

Як виростити спаржу на дачі

Коли садити спаржу

Де росте спаржа і як виростити спаржу

Найкраще росте спаржа на пухкої родючим грунті, причому на одному місці може рости до 20 років. Це багаторічна рослина. Непридатні для вирощування заболочені, низькі ділянки, важкі, хоча і удобрені глинисті грунти (вони утворюють кірку зверху, яку важко пробити паросткам). Спаржу так само можна вирощувати в теплиці.

Як садити спаржу

Глибоко перекопати грунт під грядку потрібно за кілька тижнів до посадки - найкраще, коли земля суха. Перед посадкою спаржі на дачі внесіть в грунт побільше компосту, і тоді м'ясисті кореневища з молодими бруньками швидко підуть у ріст.

Для посадки викопайте траншею глибиною 25 см і шириною в 2 рази ширше лопати. Відстань між рядами повинна бути близько 50 см. Добре розпушите дно траншеї копальні вилами. Насипте вниз шар компосту товщиною 10 см. На ньому розташуйте кореневища спаржі на відстані 40 см один від одного і акуратно розправте коріння. Покрийте їх землею і повністю засипте Траш. Якщо грунт глинистий, змішайте землю, вийняту з траншеї, з піском і компостом.

Щоб грядка виглядала красиво, захистіть її садовим парканчиків.

Якщо ви хочете бути в курсі секретів посадки, вирощування та будівництва дачі, то підписуйтесь на нашу сторінку в Facebook.

Вирощування спаржі і догляд за нею

У перший і другий рік дайте спаржі спокійно рости. Вирощування і догляд за спаржею дуже простий - очищайте грядку від бур'янів, а восени зрізайте зів'ялі стебла біля основи. І вже на третій рік ви зможете насолоджуватися власним спаржею. При регулярних підгодівлі грядка, де росте спаржа буде приносити урожай 15 - 20 років. На зиму овоч вкривають шаром торфу або тирси завтовшки 5 см.

Оцініть якість статті. Нам важлива ваша думка: