Як виростити перчик вогник на підвіконні, в домашніх умовах

З часом все більше людей замінюють декоративні квіти на підвіконні в кухні гострим перчиком вогник. Це не тільки дозволяє мати гостру приправу весь час під рукою в свіжому вигляді, а й естетично гармонійно доповнює концепцію кімнати.

На перший погляд вирощування гострого перцю в домашніх умовах може здатися складною справою, але на практиці ніяких проблем ця рослина не принесе. Потрібно лише дотримуватися елементарних правил догляду. Які саме - розберемо в статті.

Переваги вирощування гострого перцю на підвіконні

У вирощуванні гострого перцю на власній кухні є велика кількостей позитивних сторін. По-перше, це естетична краса. Гострий перець може бути різних кольорів: червоний, жовтий, зелений або навіть фіолетовий. Можна посадити перець кількох кольорів в один горщик, і вийде ціла композиція. Такий своєрідний букет буде радувати око, якщо за вікном холоднеча або дощ.

У вас весь час буде свіжий гострий перець під рукою. Ви зможете не сумніватися в його екологічності та чистоті. Перець можна додавати в різні страви, надаючи їм пікантний смак. Часто гострий перець вогник використовують для приготувань різних лікарських препаратів з народної медицини.

Плоди у цього сорту невеликі розміром, тому вони порівняно швидко ростуть і сміють. Так багато позитивних сторін в одній рослині не повинно залишити подальших сумнівів, це ідеальне рослина для кухні, з яким впораються навіть ті господині, які далекі від городу.

Трохи про рослину

Сорт перцю «Вогник» вважається одним з найпопулярніших серед багаторічних рослин. Період дозрівання від 120 до 140 днів, що вважається середньоранніх. Зазвичай деревця не ростуть більше 50 см у висоту. На одному кущі може дозрівати до 50 шт перцю одночасно. В середньому перець, при нормальних умовах зростання і догляду буде радувати вас плодами не менше 5-6 років.

Цей сорт має сильні бактерицидні властивості, і відмінно очищає повітря від вірусів і бактерій, які могли потрапити в ваш будинок. Крім того, до рослини байдужі шкідники, які зазвичай вражають домашні рослини. Крім красивих і корисних плодів на деревце буде багато красивих зелених листів, які довершать загальну картину. З далека здається, що перчик схожий на невелику фруктове деревце.

Вирощування перцю «Вогник» в домашніх умовах

Для того щоб перець виріс здоровим і красивим, швидко ріс і давав плоди потрібно доглядати за рослиною правильно. Для цього потрібно враховувати такі прості поради. В першу чергу підготуйте грунт для посадки. Можна приготувати грунтосуміш самостійно, або купіть вже готову в магазині.

Якщо ви вирішите самостійно приготувати грунт, то візьміть в рівних частинах перегній, торф і річковий пісок. В такому випадку рослина буде відчувати себе найкраще. Посадка насіння - наступний важливий етап. Для початку насіння потрібно на деякий час замочити.

Для цього візьміть вологу марлю або ганчірку і загорніть в неї насіння на 1-2 дня. При цьому температура повітря повинна бути не нижче 25 градусів. Якщо температура повітря буде нижче, то насіння не проклюнутся. Як тільки з'являться перші паростки, насіння потрібно висадити в злегка зволожений грунт. Садити насіння потрібно на глибину не більше 1 см.

Найкраще ємності, в яких ростуть перці накрити плівкою або склом. Таким чином, вийде щось на кшталт теплиці, і паростки з'являться набагато швидше. Найкраще ставить перець на сонячну сторону. У зимовий час, або при постійній похмурій погоді краще забезпечити додаткове підсвічування. Так перець буде відчувати себе найкраще.

Для «Огонька» важливий регулярний полив. Найкраще це робити за допомогою відстояною теплої води, яка наливається в піддон. Таким чином рослина зможе отримати стільки води, скільки потрібно. У весняно-літній період потрібно підгодовувати рослина два рази на місяць за допомогою комплексних добрив.

Кілька корисних порад

Так само буде корисно знати кілька простих корисних порад, що стосуються гострого перцю:

Коли рослина цвіте, трохи струшуйте його, таким чином, квіточки швидше обпиляться, і ви отримаєте найкращий урожай.
У більшості людей перець росте саме на батареї, яка в зимовий період опалює квартиру. Щоб рослина не перегрівалося потрібно переставити перець, наприклад, на стіл, або накрити батарею тканиною.
Якщо рослині вже більше року, то його потрібно пересадити в більший горщик. Таку маніпуляцію потрібно проводити раз на рік.

Перець не любить протягів, тому не відкривайте вікна на провітрювання, або забирайте рослина з вікна на цей час. Гострий перець «Вогник» це не тільки корисна рослина, але і красиве. Догляд за ним не складе особливих труднощів, а користь важко переоцінити.