Як виростити імбир будинку - популярно про здоров’я

З корисними властивостями імбиру люди зіткнулися дуже давно. Але ж корінь імбиру цілком можливо самостійно виростити у себе вдома! Однак через те, що природними умовами життя для рослини є тропічні ліси країн Азії, то вирощування імбиру будинку являє собою трудомісткий, але все ж здійсненний процес.

Ця рослина тропіків зовні нагадує траву осоку, яка утворює помилкові стебла з вузьких листя, згорнутих в трубочку. Якщо ви серйозно зібралися виростити імбир будинку, то повинні бути готові до того, що така «травка» буде досягати 100 - 110 см у висоту. Щоб побачити і почати використовувати для приготування їжі імбир з урожаю вирощеного власноруч, вам доведеться придбати неглибоку, але широку тару, в яку ви будете висаджувати кореневища. В якості грунту для кореня імбиру підійде органічна суміш для вирощування овочів.

Перед посадкою помістіть корінь на 2 - 3 години в теплу воду. Потім відокремте фрагмент, що включає пару «фаланг» і кілька живих нирок, і при горизонтальному розташуванні кореня при посадці направте їх вгору.

Почніть вирощування імбиру навесні. При посадці кореня в горщик не сильно заглубляйте його в землю. А також не тримайте рослина під прямими сонячними променями і на протягах. Воно цього не любить!

Оскільки імбир - тропічна рослина, то його корінь чутливий до поливу. Тому поливати його потрібно часто, але так, щоб він не загнив. Для попередження цього явища, викладіть на дно при посадці дренаж з керамзиту середнього розміру.

Якщо ви будете дотримуватися всіх умов, необхідних для вирощування рослини, то імбир може і зацвісти. Але, швидше за все, ніжні жовто-зелені квітки імбиру з ліловими краями порадують вас своєю появою не раніше, ніж через 2 - 3 роки зростання.