Як виростити фісташковий орехwordpress

Горіхи фісташок дозрівають на невеликих деревах до десяти метрів заввишки. Їхня батьківщина - центральна і південно-західна Азія, південний захід Туркменістану, Ірану, Афганістану. Це листопадне, дводомна рослина, тому є жіночі і чоловічі екземпляри фісташок дерев. Цвіте фісташкове дерево мітелками, дозрілі горішки зібрані в щільні грона. Плід - кістянка, який в ботанічному сенсі горіхом не є, розташовується в жорсткій оболонці і має характерний запах, який посилюється під дією сонячних променів. Фісташки збирають в нічний час, так як виділяються випари здатні викликати головний біль і запаморочення.

Коли горішки дозрівають, шкаралупа лопається, оголюючи ядерце. Ядра горіхів їдять в свіжому, засоленому і смаженому вигляді. Горішки додають в десерти, готують з них фісташкове масло.

Вирощування фісташки можливо і в нашій країні, але тільки в регіонах з субтропічним, і близьким до нього, клімату. Для нормального росту фісташками потрібно спекотне тривале літо і короткий, м'який зимовий період. Плодоносити починають рослини, які досягли віку семи - десяти років. Необхідно мати на ділянці одне чоловіче дерево і кілька жіночих. Пилку з одного «самця» вистачить на 10-12 «самок».

Як виростити фісташкове дерево? Для початку виділіть відповідне місце, воно повинно бути з піщаної дренованим грунтом, світле, віддалене від місць постійного скупчення людей - це пов'язано все з тими ж ефірами, які виділяються в повітря в сонячний день. Кращий тип ґрунту - сухий, кам'янистий, солоний.

Пророщування фісташки горіха відбувається наступним чином: якщо вам вдалося знайти свіжу кістянку, то її слід замочити в стимуляторе зростання, потім висадити в піщану грунтосуміш, полити і накрити лутрасилом - нетканим матеріалом, призначеним для створення парників. Проклюнулися рослини бувають, як правило, дуже крихкими, тому варто докласти чималих зусиль, щоб виростити фісташки з насіння. До того ж важко сказати, які з що з'явилися рослин «хлопчики», а які - «дівчатка». Більш зручний варіант - придбати зміцнілі деревця в розпліднику - одне чоловіче і кілька жіночих.

Для дорослих саджанців потрібно підготувати великі ями, між якими відстань повинна бути не менше трьох метрів.

Перед посадкою огляньте коріння саджанців, обріжте пошкоджені і присипте зрізи деревним попелом.

Посадіть дерево, грунт утрамбуйте і рясно полийте водою.
Молодим рослинам не потрібен особливий догляд, досить поливу один раз в два тижні, який скорочують восени.

На другий рік після посадки потрібно підгодувати фісташки калійними, фосфорними і азотними добривами, поливати і стежити за тим, щоб грунт навкруги не заростала бур'янами.