Як виростити цукровий буряк на дачі домашня скарбничка

Існує кілька причин того, чому буряк, вирощена на грядці, буває несолодкої. Можливо вся справа в неякісних насінні або ж у використанні неправильної агротехніки.

Те, що стосується насіння виправити вже нічим не можна. Хоча давно помічено, що насіння циліндричних сортів солодші. Тому якщо вибір дачника упав на гібрид Пабло F1, Детройт-бебі і Детройт-нео, Циліндр і на незрівнянно А463, то він не помилиться. Якщо все ж таки через помилки в насінні, урожай зростає не солодким, то виправити ситуацію допоможе правильний догляд. Про те, як виростити цукровий буряк на дачі ми і розповімо.

Як буряк виростити солодку, цукристу?

Столовий буряк любить багату перегноєм і достатньо розпушений землю, таку щоб до її коріння повітря міг досить близько підходити. Можливо, саме тому вона на 1/3 видніється з землі.

Також важливо вчасно прорідити рослини, так як при загущених посіві буряк погано зав'язується.

Для отримання солодкого коренеплоду, удобрити рослина кілька разів настоєм коров'яку і деревною золою. Золи досить 3-х склянок на 1 квадратний метр. Завдяки золі, грунт харчується і знижується її кислотність, яку овоч дуже не любить.

Буряк любить рідкісні, але рясні поливи, приблизно 1 відро води на 1 квадратний метр. Якщо ж коренеплід вирощувати в сухий і жорсткою землі, то і смак у нього буде аж ніяк не солодким, а навпаки гіркуватим.

Також щоб виростити буряк солодку на дачі в якості прикормки можна спробувати полити її розчином 1 чайної ложки солі на відро води. Цього вистачає на 1 квадратний метр. Помічено, що звичайна кухонна сіль сприяє підвищенню цукристості коренеплоду. Весь процес слід проводити в три етапи. Перша підгодівля - коли здадуться перші 6 листя, друга - коли сам коренеплід вилізе з грунту на 10 см, і ще раз - через 2 тижні. Уточню, сіль в розчині повинна бути звичайною кухонною, а не йодованої.

Звичайно, краще брати не сіль, а невелика кількість (досить сірникової коробки) натрієвої селітри. Це взагалі дасть ідеальне вирощування буряка. Солодка вона в цьому випадку буде точно. Але так як вона на сьогоднішній день селітра велика рідкість, виходити зі становища доводиться за допомогою солі. Але у випадку з сіллю є один нюанс: перед підгодівлею коренеплодів, їх спочатку потрібно полити, замульчувати і розпушити.

Так само відзначимо, що буряк солодку виростити не вдасться, якщо ви посадили її в тіні або на другий рік на тому ж місці, так як вона входить в список рослин «самоотравітель». Тобто якщо її посадити на попереднє місце, то коренеплоди виростають білими і абсолютно несолодкими. У тіні вона завжди містить мало цукру, а крім того, ще й посилено борючись за життя, втягує багато нітратів, а тому вибирайте місця для неї сонячні і без затінення.

Знайте, що існують препарати, які підвищують стійкість до хвороб і поганих умов, стимулюють «цукристість», і до того ж не несуть небезпеки здоров'ю людини. У список таких препаратів входять «Оберіг», «Циркон», «Епін-екстра» і «Нарцис». Так що при бажанні цукровий буряк виростити на дачі не така і проблема ...