Як виростити аспарагус з насіння посадка і догляд ... посадка, догляд і розмноження рослин

• опис
• Використання білого аспарагуса в кулінарії
• Правила поливу аспарагуса
• Посадка аспарагуса насінням
• Посадка аспарагуса живцями
• Правила підгодівлі

Рослина аспарагус - оригінальний багаторічний квітка. сімейство - спаржевої. Деякі види вирощують вдома, використовують для прикраси квартир, а також офісних приміщень. Є сорти, які вирощують в садах, а також на дачах, адже деякі види можна використовувати в їжу.

Під час цвітіння гілки аспарагуса покриваються дрібними білими ароматними квіточками, які зібрані в невеликі пучки-суцвіття. Після цвітіння, після штучного запилення (але часто і без нього), утворюються плоди, червоні ягоди, які дозрівають протягом 2-3 місяців.

Використання білого аспарагуса в кулінарії

Білий аспарагус або спаржу полюбили багато кулінарів, адже ця рослина дуже просто приготувати. Крім цього, спаржа має в своєму складі дуже багато вітамінів і корисних компонентів. Особливою популярністю користуються страви з спаржі в Німеччині. Її можна використовувати для приготування супу, додавати в гарніри або їсти варену спаржу разом з соусами.

Як приготувати білий аспарагус?

Для приготування білого аспарагуса Вам потрібно взяти свіжу частина рослини, яка росте під землею. Очищаємо стовбур тонким шаром, обрізаємо від кореня два сантиметри. Тепер можна помістити аспарагус в киплячу воду. Варимо близько п'ятнадцяти хвилин, не забудьте додати солі і періодично перевіряйте спаржу на готовність.

Відварну спаржу можна додати в піцу, а також в будь-який гарнір, можете спробувати зварити на її основі суп. Також, спаржу можна подати разом з яєчним соусом. Для цього варені яйця розтирають, додають сіль і спеції за смаком, а також вершкове масло, яке попередньо розтоплюють.

Правила поливу аспарагуса

Домашній аспарагус потребує рясного поливу в літній

час. Обов'язково поливають кілька разів на тиждень. Завжди чіпайте грунт. як тільки вона почала підсихати - знову полийте свою рослину. Періодично обприскуйте рослину водою, краще в ранковий час, а також наливайте воду в піддон, але не переборщіть.

Як часто поливати аспарагус?

У зимовий період полив необхідно скоротити, але все одно грунт не повинен пересихати.

Садовий аспарагус також потребує рясного поливу. Влітку потрібно поливати рази чотири на тиждень, навесні - три рази, а взимку поливають невеликими порціями два рази в тиждень. Пам'ятайте. що ця рослина дуже любить тепло, в нашій країні аспарагус в садах не зможете перенести холодну зиму. Його обов'язково необхідно перенести в приміщення (якщо рослина в контейнері) або пересадити (якщо воно росло у відкритому грунті).

Посадка аспарагуса насінням

Виростити ця рослина не складе великих труднощів. Можна придбати вже доросла рослина, можна придбати деленку (частина рослини з корінцями), а можна виростити аспарагус з насіння. Тим більше що яскраві картинки на насіннєвих упаковках так і ваблять їх придбати. Спостерігати весь процес від прокльовування насіння до появи перших листків-хвоїнок, дуже захоплююче.

Аспарагус. виріс з насіння. володіє високою витривалістю, легко переносить пересадку і транспортування, практично не хворіє і не пошкоджується шкідниками.

Як садити насіння аспарагуса?

І так, в першу чергу придбайте вподобаний вам пакетик насіння аспарагуса. У розсадні контейнери або ящики насипте грунтової суміші. Її можна придбати в магазині або приготувати самостійно.

Купуючи готову суміш, поцікавтеся, з чого вона складається, так як чистий торф вам не підійде. При самостійному приготуванні ґрунтової суміші використовуйте садову землю, торф і пісок в співвідношенні 2: 1: 1.

Розпочніть посівам. Розкладіть насіння по поверхні грунту, дотримуючись відстані між ними в 3 см. Присипте насіння тонким шаром грунту, ще раз зволожите, накрийте ємності плівкою або поліетиленом і помістіть на теплий підвіконня.

Посадки щодня провітрюйте. відкриваючи ємності на кілька хвилин. Зволожуйте в міру необхідності, так щоб верхній шар грунту завжди залишався злегка вологим. Перші сходи чекайте через тиждень - два. Паростки з'являються досить дружно. Через деякий час, коли паростки трохи зміцніють, укриття поступово зніміть, привчаючи рослина до природних умов.

Коли молоді паростки аспарагуса, досягнуть висоти 7-10 см, приступайте до пікірування. Кожна рослина висадіть в окремі стаканчики або горщики. Грунтову суміш використовуйте ту ж, тільки додайте трохи комплексного добрива.

На дно кожного горщика насипте шар крупнозернистого піску, для дренажу. Поливайте рослини помірно, пам'ятайте, що воно не терпить перезволоження і застою вологи.

Молоді рослини пересаджують у міру необхідності, але не рідше одного разу на рік. Під час пересадки використовуйте горщики на кілька сантиметрів більше. Перед пересадкою рослини рясно поливають, щоб земляний кому повністю промок. Через кілька годин витягніть рослина з горщиків. Пошкоджені коріння акуратно видаліть.

У новий горщик садіть аспарагус на той же рівень над поверхнею грунту, як і до пересадки. Ідеальна грунтова суміш для аспарагуса повинна складатися з рівних частин перегною, глинисто-дернової, листової, торф'яної землі і піску. Дорослі рослини пересаджують раз в 2-3 року.

Посадка аспарагуса живцями

Ви можете садити не тільки насіння аспарагуса, його можна розмножувати діленням куща. а також використовувати живці.

Якщо Ваше рослина розрослося. то обов'язково потрібно ділити кущ. роблять це при пересадці. Кущ можна акуратно розділити на дві або чотири частини, все залежить від розмірів. Іноді потрібно підрізати коріння. Для посадки використовують пісок, а також листову землю і перегній.

Для посадки можна використовувати живці. Навесні зріжте держак розміром десять сантиметрів, необхідно укоренити його в піску. Через півтора місяці можна садити живець, але перед цим він повинен знаходиться в світлому і теплому місці, бажано накрити його плівкою.

Причини хвороб аспарагуса

Іноді квітникарі можуть помітити, що гілочки аспарагуса почали жовтіти. листя можуть обсипатися. Таким чином, рослина говорить Вам про неправильний догляд. Потрібно терміново розібратися з причинами і відновити рослина.

Чому пожовтів аспарагус?

Найчастіші причини пожовтіння - це перезволоження грунту, а також дуже убогий полив, спекотне приміщення і сухе повітря, попадання прямих сонячних променів, а також маленький горщик.

Аспарагус любить прохолоду. У кімнатах, де в зимовий час температура піднімається вище + 18 ° С пишного, яскраво-зеленого рослини Ви не виростити. У літню пору витримує і більш високі температури, до + 25 ° С.

Спробуйте відрегулювати полив. влітку поливайте чотири рази на тиждень, взимку рідше і меншою порцією. Не забувайте обприскувати рослину, а також стежте за температурою. Літня температура - 25 градусів тепла, а зимова - не більш 18 градусів, інакше листя будуть опадати!

Правила підгодівлі

Аспарагуси дуже добре відгукуються на підживлення. вони потребують її незалежно від сезону. влітку потрібно підгодовувати один раз в тиждень, а осінь - два рази на місяць. Навіть взимку не варто забувати про підгодівлі, але робити це потрібно набагато рідше. Досить одного разу на місяць для зимового добрива.

Чим підгодувати аспарагус?

Підходять органічну підгодівлю, але в невеликій кількості, а також добрива для кімнатних квітів і мінеральні комплексні добрива.

Статті по темі: